Botanica Mary Delany Collection Chenin Blanc 2023

Labeländerungen vorbehalten

Ein Meisterwerk von einem Chenin Blanc!

Botanica Mary Delany Collection Chenin Blanc 2023

Weinauszeichnungen:

John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
Tim Atkin 2024: 95 Punkte
Robert Parker: 93 Punkte
Winemagazine South Africa 2025: 94 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 94 Punkte
Jahrgang 2022 - Winemagazine South Africa 2024: 94 Punkte

Bewertungen:

Dieser ikonische Weißwein vom Kap bietet das perfekte Chenin Blanc-Erlebnis

45,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (61,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400770-23
EAN: 60098020188019
Hersteller: Botanica Wines

mehrere Informationen

Der Botanica Mary Delany Collection Chenin Blanc ist ein schlechthin herausragender Wein - eine wahre Ikone unter Südafrikas besten Chenins! Am Gaumen ist er dicht und fruchtig, sein Reichtum wird durch eine moderate Säure ausgeglichen. Er ist breit und strukturiert, wohl abgerundet und seidenweich zeigt er sich von ungemeiner Üppigkeit sowie mit komplexen Schichten reifer Pfirsiche, gebackener Braeburn-Äpfel, Heu und dezent intergrieter Eichen-Nuancen am Gaumen. Ein hochdotierter Kap-Chenin mit einer äußerst seidigen und weichen Textur und einer bemerkenswerter Eleganz. Besitzerin und Weinmacherin Virginia Povall hat sich beim Verschluss ihrer Weine bewusst gegen die Verwendung von Flaschenkapseln entschieden, um Rohstoffe einzusparen und unnötigen Abfall zu vermeiden. Lediglich mit einem Naturkorken verschlossesn ist dies ein wichtiger Schritt für die Nachhaltigkeit unserer Erde und ein freundlicher Weg, Konsum und Umweltschutz zu optimieren, so dass natürliche Ressourcen nachhaltig genutzt werden können.

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Besitzerin und Weinmacherin Virginia Povall hat sich beim Verschluss ihrer Weine bewusst gegen die Verwendung von Flaschenkapseln entschieden, um Rohstoffe einzusparen und unnötigen Abfall zu vermeiden. Lediglich mit einem Naturkorken verschlossesn ist dies ein wichtiger Schritt für die Nachhaltigkeit unserer Erde und ein freundlicher Weg, Konsum und Umweltschutz zu optimieren, so dass natürliche Ressourcen nachhaltig genutzt werden können.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen erstklassigen und hochdotierten Chenin Blanc aus den Citrusdal Bergen wurde handgelesen, entrappt und leicht angequetscht und fermentierte lediglich zu 50% in zuvor belegten Eichenfässern. Die andere Hälfte fermentierte in temperaturgeregelten Tanks aus Edelstahl. Nach neun Monaten in älterem Eichenholz, ist ein Wein von stiller Komplexität und nicht minderer Struktur.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2023
country:	South Africa
region:	Citrusdal Mountain
winemaker:	Virginia Povall
alcohol [Vol%]:	John Platter 5 Sterne, Robert Parker 93 Punkte, Tim Atkin 95/100, Winemag 94/100
treatment in the cellar:	wooden barrel
character:	dry
grape variety:	Chenin Blanc
leading grape variety:	Chenin Blanc
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13.8
recommended drinking temp. [°C]:	8-10
goes well with:	Brathänchen, Sushi
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2028
certifications:	Vegan
Trading certifications:	Vegan
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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Hinweise auf Allergene	Enthält Sulfite
Kohlenhydrate	1.3
Fett	<0.5
Zutatenverzeichnis	Trauben, Verpackungsgas (Stickstoff), Konservierungsmittel (Sulfite)
Salz	<0.01
davon Zucker	<0.5
davon gesättigte Fettsäuren	<0.1

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