Leopard's Leap Chescato 2023
- John Platter: 3 Sterne / 81 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 3 Sterne
- Jahrgang 2021 - John Platter: 3 Sterne
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 2 | 7,95 € * | 10,60 € * / 1 Liter |
| ab 3 | 7,75 € * | 10,33 € * / 1 Liter |
| ab 6 | 7,55 € * | 10,07 € * / 1 Liter |
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- Artikel-Nr.: 401579-23
- EAN: 6009692413376
- Hersteller: Leopard's Leap
Leopard’s Leap Chescato ist ein ungemein verspielter und fruchtbetonter Weißwein in halbtrockenem und leichtem Stil mit angenehm niedrigem Alkoholgehalt. Dieser heitere Weiße verströmt ein einladendes Parfum von karamellisierter Birne und duftiger Orangenschale und umschmeichelt den Gaumen mit saftigen Nuancen reifer Sommerfrüchte, Apfel und duftiger Zitrusblüten, kombiniert mit einem herrlich ausbalancierten und knackigen Säurespiel.
Chenin Blanc (50%) und Muskat (50%) wurden separat vinifiziert, nach Abschluss der Gärung verschnitten und abgefüllt. Aufgrund der Lese bei einem frühen Reifegrad der Beeren, wird ein niedrigerer Alkoholgehalt erzielt. Ein kleiner Anteil des Weins wurde zudem entalkoholisiert und anschließend wieder mit dem Wein verschnitten, was zu einer herrlichen Balance zwischen frischer Säure und angenehmer Fruchtigkeit führt.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | white wine |
| vintage: | 2023 |
| country: | South Africa |
| region: | Western Cape |
| winemaker: | Eugene Van Zyl |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 3 Sterne |
| treatment in the cellar: | steel barrel |
| style: | medium bodied |
| character: | off dry |
| grape variety: | Chenin Blanc, Muskat |
| leading grape variety: | Chenin Blanc |
| mono varietal / blend: | blend |
| alcohol [Vol%]: | 10.40 |
| acid [g/l]: | 5.5 |
| acidity levels: | low |
| pH-value: | 3.43 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 8 |
| goes well with: | Curries, Sushi, Früchte |
| residual sugar [g/l]: | 23.7 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | screw cap |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2025 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |