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Spier Signature Pinotage
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Ein klassischer Vertreter seiner Rebsorte!

Spier Signature Pinotage 2023

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne 
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 3 Sterne
Menge Stückpreis Grundpreis
bis 2 6,95 € * 9,27 € * / 1 Liter
ab 3 6,75 € * 9,00 € * / 1 Liter
ab 6 6,55 € * 8,73 € * / 1 Liter
Inhalt: 0,75 Liter

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  • Artikel-Nr.: 400517-23
  • 6001522000398
  • Spier
mehrere Informationen
Der Spier Signature Pinotage ist ein klassischer Vertreter seiner Rebsorte. In einem klaren und leuchtenden purpurrot fließt er ins Glas und verströmt großzügige und intensive Aromen dunkler Kirschen, saftiger Pflaumen, Waldbeeren und duftigem Zimtgewürz.  Auch am Gaumen entfalten sich diese intensiven Aromen als köstliche Geschmacksnuancen, in Kombination mit seidenweichen Tanninen und wohl integriertem Säurespiel.

Der Spier Signature Pinotage ist ein klassischer Vertreter seiner Rebsorte. In einem klaren und leuchtenden purpurrot fließt er ins Glas und verströmt großzügige und intensive Aromen dunkler Kirschen, saftiger Pflaumen, Waldbeeren und duftigem Zimtgewürz.  Auch am Gaumen entfalten sich diese intensiven Aromen als köstliche Geschmacksnuancen, in Kombination mit seidenweichen Tanninen und wohl integriertem Säurespiel.

Weinausbau

Das Traubengut für den Spier Signature Pinotage wurde sanft gequetscht, entrappt und runtergekühlt. Nach einer zweitägigen Kaltquellphase wurde der Saft bei kontrollierten 24°C in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Nach Abschluss der Gärung reiften 20% des Weins acht bis zehn Monate lang in französischen Barriques, während der restliche Anteil unter Einsatz von französischem Eichenholz in Edelstahltanks fermentierte.

Produktinformationen
wine type: red wine
vintage: 2023
country: South Africa
region: Western Cape
winemaker: Heidi Dietstein
treatment in the cellar: Barrique
style: full bodied
character: dry
grape variety: Pinotage
leading grape variety: Pinotage
mono varietal / blend: mono varietal
alcohol [Vol%]: 14
acid [g/l]: 5.30
pH-value: 3.60
recommended drinking temp. [°C]: 15 - 17
goes well with: asiatische Schweinerippchen, Gourmet Burger, Hühnercurry, pasta, Pizza
residual sugar [g/l]: 4.4
Packaging: Bottle
bottle closure: screw cap
bottlesize [Liter]: 0,75
aging potential: 2026
Importer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions: from 16 years
allergenes: contains sulfite
Weiterführende Links zu "Spier Signature Pinotage 2023"
  • Zur Hersteller Website
  • Hinweise auf Allergene Enthält Sulfite
    Brennwert 339 / 81
    Kohlenhydrate 1.6
    Zutatenverzeichnis Trauben, konzentrierter Traubenmost, Säureregulator: Weinsäure; Konservierungsmittel: Sulfite; Kohlendioxid
    davon Zucker 0.5
    - 13%
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