Constantia Glen Sauvignon Blanc 2023

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2024: 90 Punkte
Decanter Awards 2024: 90 Punkte
Winemagazine South Africa 2024: 91 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 90 Punkte
Jahrgang 2022 - Robert Parker: 89 Punkte
Jahrgang 2022 - IWC (Intl Wine Challenge) 2023: Silber

Bewertungen:

Constantia Sauvignon Blanc pur mit intensiver 'cool climate' Fruchtaromatik

16,50 € *

Inhalt: 0,75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Vergriffen

Artikel-Nr.: 102725-23
EAN: 6009800902075
Hersteller: Constantia Glen

mehrere Informationen

Der Constantia Glen Sauvignon Blanc fließt von zarter Strohfarbe mit lebhaft limettengrüner Tönung ins Glas und verströmt komplexe Aromen von köstlicher Limette und duftigem Zitronengras. Köstliche Nuancen von Tropenfrucht, weißem Pfirsich und Kap-Stachelbeere, gefolgt von dezenten Anklängen reifem Steinobs. Der üppig wohl texturierte Gaumen wird von einer bemerkenswerten Mineralität begleitet und klingt in einem klaren, sauberen und frischen Abgang aus. Ein klassischer Constantia Wein mit ungemeiner Eleganz, hervorragender Textur und angenehm kühler Frische.

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Weinausbau

Das Traubengut für diesen Wein wurde zum optimalen Reifezeitpunkt in unterschiedlichen Weinbergen in einem Zeitraum von drei Wochen geerntet. Die zwei Prozent Sémillon runden die ungemeine Frische des Sauvignon Blancs mit etwas mehr Fülle und Komplexität ab. Nach Abschluss der Fermentierung im Stahltank verblieb der Wein noch weitere fünf Monate auf der Hefe, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2023
country:	South Africa
region:	Constantia
winemaker:	Justin van Wyk
alcohol [Vol%]:	Decanter Silber (90 - 94 Punkte), John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 90/100, Winemag 91/100
treatment in the cellar:	steel barrel
character:	dry
grape variety:	Sauvignon Blanc
leading grape variety:	Sauvignon Blanc
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13.5
acid [g/l]:	6.60
pH-value:	3.34
goes well with:	fish & seafood, vegetarian food, Spargel
residual sugar [g/l]:	1.3
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2026
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite