Muratie Melck's Red 2020
- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2017- John Platter: 4 Sterne
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- Artikel-Nr.: 400235-20
- EAN: 6004448000947
- Hersteller: Muratie Wine Estate
Der Muratie Melck's Red ist eine köstliche Rotwein-Cuvée aus edlen Rebsorten Shiraz und Cabernet Sauvignon. Er zeichnet sich durch seinen weichen, fruchtigen und leicht zugänglichen Charakter aus, gepaart mit einer harmonisierend reifen Tanninstruktur. Aromen süßer Beeren, Schokolade und warmer Gewürze entströmen dem Glas, gefolgt von einem eleganten Mundgefühl von üppig schwarzer Frucht, Pflaumenkompott und Anklängen von Gewürznelke. Samtige Tannine bringen Rückgrat in diese Fruchtbombe, während feine und raffinierte Noten von Eiche mehr Gewicht in den Wein übertragen. Sein frisches Säurespiel sorgt für einen klaren und sauberen Abgang von angenehmer Länge.
Die Trauben für diesen Rotwein wurden mit großer Sorgfalt per Hand gelesen und wurden in einer Kombination aus Edelstahltanks und traditionell offenen Gärbehältern vinifiziert. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 18 Monate lang in zweit- sowie drittbelegten Fässern aus französischer Eiche.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2020 |
| country: | South Africa |
| region: | Western Cape |
| winemaker: | Hattingh de Villiers |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 4 Sterne |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| style: | full bodied |
| character: | dry |
| grape variety: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Mourvedre |
| leading grape variety: | Cabernet Franc |
| mono varietal / blend: | blend |
| alcohol [Vol%]: | 13.78 |
| acid [g/l]: | 5.4 |
| pH-value: | 3.68 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 14 - 16 |
| goes well with: | pasta, Gegrilltes |
| residual sugar [g/l]: | 3.2 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | screw cap |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2026 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |