Cape Point Vineyards Sauvignon Blanc 2023

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
Tim Atkin 2023: 89 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2022 - Concours Mondial de Bruxelles 2023: Silber
Jahrgang 2021 - John Platter 4.5 Sterne
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2021: 91 Punkte

Bewertungen:

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Vergriffen

Artikel-Nr.: 400250-23
EAN: 6009653690617
Hersteller: Cape Point Vineyards

mehrere Informationen

Der Cape Point Vineyards Sauvignon Blanc verwöhnt mit vielschichtigen Aromen von frischen Feigen, reifen Nektarinen, Grapefruit sowie mit feinen Anspielungen von Zitrus, vorallem Limette sowie Orangenblüten und feinen salinischen Nuancen im Hintergrund - perfekt ausbalanciert mit großartig fruchtigem und frisch flirrendem Gaumen.

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Der Cape Point Vineyards Sauvignon Blanc verwöhnt mit vielschichtigen Aromen von frischen Feigen, reifen Nektarinen, Grapefruit sowie mit feinen Anspielungen von Zitrus, vorallem Limette sowie Orangenblüten und feinen salinischen Nuancen im Hintergrund - perfekt ausbalanciert mit großartig fruchtigem und frisch flirrendem Gaumen.

Weinausbau

Nach dem Entrappen und Pressen der Trauben fermentierte der Wein in Tanks aus Edelstahl bei geregelter Temperatur zwischen 16°C und 20°C. Anschließend verbrachte der Wein drei Monate auf der Hefe, um so mehr Komplexität in den Wein zu übertragen.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2023
country:	South Africa
region:	Cape Town
winemaker:	Riandri Visser
alcohol [Vol%]:	John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 89/100
treatment in the cellar:	steel barrel
character:	dry
grape variety:	Sauvignon Blanc, Semillon
leading grape variety:	Sauvignon Blanc
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	13.0
recommended drinking temp. [°C]:	10
goes well with:	vegetarian food, mediterrane Küche, Bouillabaisse
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2026
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite