Spier Signature Cabernet Sauvignon 2023
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2021 - John Platter: 3 Sterne
- Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 2 | 7,45 € * | 9,93 € * / 1 Liter |
| ab 3 | 7,25 € * | 9,67 € * / 1 Liter |
| ab 6 | 7,05 € * | 9,40 € * / 1 Liter |
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- Artikel-Nr.: 400516-23
- EAN: 6001522000381
- Hersteller: Spier
Von tief violetter Pflaumenfarbe im Glas entsteigt dem Spier Signature Cabernet Sauvignon ein wundervolles Bouquet schwarzer Brombeeren und Johannisbeeren sowie feine Anklänge von duftigem Zedernholz und dunkler Schokolade. Aromen, die sich auch am Gaumen als köstliche Geschmacksnuancen entfalten und in einem angenehm weichen Abgang ausklingen.
Das Traubengut für den Spier Signature Cabernet Sauvignon fermentierte bei kontrollierten 24° C in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Gärung reiften 20% des Weins acht bis zehn Monate lang in französischen Barriques, während der restliche Anteil in Tanks aus Edelstahl unter Einsatz von Eichenstaven ruhte.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2023 |
| country: | South Africa |
| region: | Western Cape |
| winemaker: | Johan Jordaan, Heidi Dietstein |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 3.5 Sterne |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| character: | dry |
| grape variety: | Cabernet Sauvignon |
| leading grape variety: | Cabernet Sauvignon |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 13.50 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 16.-18 |
| goes well with: | Spaghetti Bolognese, Pizza, Gegrilltes |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | screw cap |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2026 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Brennwert | 339 / 81 |
| Kohlenhydrate | 1.6 |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, konzentrierter Traubenmost, Säureregulator: Weinsäure; Kohlendioxid, Konservierungsmittel: Sulfite |
| davon Zucker | 0.5 |