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Stellenrust Pinotage
Labeländerungen vorbehalten
Fruchtig und zugänglich - perfekt Pinotage!

Stellenrust Pinotage 2023

Stellenrust
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne 
Bewertungen:
  • John Platter 4 Sterne
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    Inhalt: 0,75 Liter

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    • Artikel-Nr.: 400634-23
    • EAN: 6009824740233
    • Hersteller: Stellenrust
    mehrere Informationen
    Beschreibung
    Beschreibung
    Der Stellenrust Pinotage duftet einladend nach Himbeere, reifen Pfirsichen, Schwarzkirsche und subtilen Anklängen von Eichenholz.  Am Gaumen zeigt er sich körperreich, rauchig und saftig mit köstlichen Nuancen von Blaubeere, Pflaume und einem Hauch dunkler Schokolade, die in einem zarten, anhaltenden und weichen Abgang ausklingen. 
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    Der Stellenrust Pinotage duftet einladend nach Himbeere, reifen Pfirsichen, Schwarzkirsche und subtilen Anklängen von Eichenholz.  Am Gaumen zeigt er sich körperreich, rauchig und saftig mit köstlichen Nuancen von Blaubeere, Pflaume und einem Hauch dunkler Schokolade, die in einem zarten, anhaltenden und weichen Abgang ausklingen. 

    Weinausbau

    Das Traubengut für diesen Pinotage wurde gequetscht, einer 24 Stunden langen Kaltquellphase in offenen Stahltanks unterzogen und mit französischer Hefe versetzt. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 12 Monate lang in französischen Barriques (20 % Neuholz).

    Produktinformationen
    wine type: red wine
    vintage: 2023
    country: South Africa
    region: Helderberg-Stellenbosch
    winemaker: Tertius Boshof, Herman du Preez
    alcohol [Vol%]: John Platter 4 Sterne
    treatment in the cellar: Barrique
    style: full bodied
    character: dry
    grape variety: Pinotage
    leading grape variety: Pinotage
    mono varietal / blend: mono varietal
    alcohol [Vol%]: 14.0
    recommended drinking temp. [°C]: 16-18
    goes well with: Gegrilltes Lamm, Rindfleisch-Kebabs, gebratenes Gemüse-Cassoulet, Curries
    residual sugar [g/l]: 2.9
    Packaging: Bottle
    bottle closure: screw cap
    bottlesize [Liter]: 0,75
    aging potential: 2030
    Importer: Eggerssohn, D-28217 Bremen
    age restrictions: from 16 years
    allergenes: contains sulfite
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