Uva Mira Fox's Lair 2022

Weinauszeichnungen:

Greg Sherwood MW 2024: 96 Punkte

Ein harmonisches und raffiniertes Beispiel für die Region Helderberg-Stellenbosch, das sogenannte „goldene Dreieck“

38,95 € *

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Artikel-Nr.: 402156-22
EAN: 6009639210211
Hersteller: Uva Mira

mehrere Informationen

Sensationelles Purpurrot - Aromen von wilden Brombeeren und reifen Preiselbeeren verzaubern die Nase! Der Uva Mira Fox's Lair betört mit seinem wunderschönen Duft von Blütenblättern, frischen Tabakblättern und Bleistiftspänen, umhüllt von einer köstlich würzigen Salzigkeit. Duftend, raffiniert und ausdrucksstark mit einem reinen und frischen Kern aus schwarzen Johannisbeeren mit leicht getrockneten Kräutern und zarten Graphitraspeln. Die straffen, superfeinen Tannine werden durch eine lebendige Säure und eine köstlich cremige Textur hervorgehoben. Dieser edle Helderberg Tropfen aus 52% Cabernet Franc und 48% Cabernet Sauvignon ist ein äußerst luxuriöses Beispiel für Finesse und Lebendigkeit von Anfang bis zum Abgang. Fox's Lair ist ein Fuchsbau und bei den ersten Strahlen der Morgendämmerung an den Hängen des Weinbergs, inspirierte ein flüchtiger Blick auf den scheuen Kapfuchs in den wilden Fynbos-Sträuchern diesen Wein - ein Beweis für Uva Miras Engagement für den Naturschutz insofern, das wilde Fynbos-Gebiete erhalten bleiben und bei der Anlage neuer Weinberge nicht gerodet werden.

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Sensationelles Purpurrot - Aromen von wilden Brombeeren und reifen Preiselbeeren verzaubern die Nase! Der Uva Mira Fox's Lair betört mit seinem wunderschönen Duft von Blütenblättern, frischen Tabakblättern und Bleistiftspänen, umhüllt von einer köstlich würzigen Salzigkeit. Duftend, raffiniert und ausdrucksstark mit einem reinen und frischen Kern aus schwarzen Johannisbeeren mit leicht getrockneten Kräutern und zarten Graphitraspeln. Die straffen, superfeinen Tannine werden durch eine lebendige Säure und eine köstlich cremige Textur hervorgehoben. Dieser edle Helderberg Tropfen aus 52% Cabernet Franc und 48% Cabernet Sauvignon ist ein äußerst luxuriöses Beispiel für Finesse und Lebendigkeit von Anfang bis zum Abgang.

Fox's Lair ist ein Fuchsbau und bei den ersten Strahlen der Morgendämmerung an den Hängen des Weinbergs, inspirierte ein flüchtiger Blick auf den scheuen Kapfuchs in den wilden Fynbos-Sträuchern diesen Wein - ein Beweis für Uva Miras Engagement für den Naturschutz insofern, das wilde Fynbos-Gebiete erhalten bleiben und bei der Anlage neuer Weinberge nicht gerodet werden.

Weinausbau

18 Monate in französischen Eichenfässern, davon 35 % Neuholz.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2022
country:	South Africa
region:	Helderberg-Stellenbosch
winemaker:	Christiaan Coetzee
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
leading grape variety:	Cabernet Franc
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	14
acid [g/l]:	6.16
pH-value:	3.45
recommended drinking temp. [°C]:	18-20
residual sugar [g/l]:	2.6
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2030
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite