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Köstlicher Pinotage mit dunkler Schoko-Note!

Whalehaven Pinotage 2022

Ein sehr einladender Tropfen von der Farbe bis zum Bouquet - ein moderner Pinotage-Klassiker

22,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (30,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400178-22
EAN: 6008226001386
Hersteller: Whalehaven Wines

mehrere Informationen

Der Whalehaven Pinotage präsentiert sich mit tiefrotem Kern und violettem Rand im Glas und umgarnt die Nase mit einem einladenden Bouquet dunkler Pflaumen und Sauerkirsche, gepaart mit einem Hauch von krautigem Fynbos-Duft im Hintergrund. Am Gaumen verwöhnt er die Sinne mit dichten Nuancen von dunklem Schokoladenfondant, Tabak und feiner Lakritze. Ein zugänglicher und gut strukturierter Pinotage mit köstlichen Schichten von roten Früchten im Abgang.

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Der Whalehaven Pinotage präsentiert sich mit tiefrotem Kern und violettem Rand im Glas und umgarnt die Nase mit einem einladenden Bouquet dunkler Pflaumen und Sauerkirsche, gepaart mit einem Hauch von krautigem Fynbos-Duft im Hintergrund. Am Gaumen verwöhnt er die Sinne mit dichten Nuancen von dunklem Schokoladenfondant, Tabak und feiner Lakritze. Ein zugänglicher und gut strukturierter Pinotage mit köstlichen Schichten von roten Früchten im Abgang.

Weinausbau

Nach fünf Tagen kalter Quellung auf der Haut fand der Gärungsprozess in Tanks aus Edelstahl bei Temperaturen zwischen 24°C – 30°C seinen Abschluss. Nach Beendigung der sechstägigen Fermentierung reifte der Wein 12 Monate lang in kleinen Fässern aus französischer sowie amerikanischer Eiche. Nach einer leichten Filterung wurde der Wein zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2022
country:	South Africa
region:	Coastal Region
winemaker:	Reino Thiart
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Pinotage
leading grape variety:	Pinotage
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	14
acid [g/l]:	5.6
pH-value:	3.54
recommended drinking temp. [°C]:	16 - 18
goes well with:	Rindereintopf, Lammkoteletts, gegrilltes Fleisch
residual sugar [g/l]:	1.5
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2028
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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