Rijk's Pinotage Reserve 2019

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2024: 93 Punkte
Winemagazine South Africa 2024: 88 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2016 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2016 - Tim Atkin 2022: 93 Punkte

Bewertungen:

Ein konzentrierter und vielschichtiger Wein mit Aromen von roten Beeren, Brombeeren und schwarzen Kirschen mit einem Hauch von Lakritze

52,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (70,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102697-19
EAN: 6009647640765
Hersteller: Rijk's Private Cellar

mehrere Informationen

Der Rijk's Pinotage Reserve ist ein klassisch saftig-vollmundiger Tropfen, tiefrot im Glas mit intensiven Noten von Cranberry, Kirschen und Erdbeeren sowie mit feinen würzig-pfeffrigen Untertönen von gut integrierter Holzeinbindung. Diese exquisiten Aromen tragen sich weiter zum vollmundig komplexen Gaumen, der mit einer reichen und cremigen Textur auftrumpft. Seidig und wohl integrierte Tannine halten diesen Pinotage in perfekter Harmonie und Balance und sorgen für eine ausgezeichnete Langlebigkeit.

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Der Rijk's Pinotage Reserve ist ein klassisch saftig-vollmundiger Tropfen, tiefrot im Glas mit intensiven Noten von Cranberry, Kirschen und Erdbeeren sowie mit feinen würzig-pfeffrigen Untertönen von gut integrierter Holzeinbindung. Diese exquisiten Aromen tragen sich weiter zum vollmundig komplexen Gaumen, der mit einer reichen und cremigen Textur auftrumpft. Seidig und wohl integrierte Tannine halten diesen Pinotage in perfekter Harmonie und Balance und sorgen für eine ausgezeichnete Langlebigkeit.

Weinausbau

48 Stunden lang wurde das Traubengut kalt eingeweicht, um Farbe und Frucht zu extrahieren. Die malolaktische Fermentation fand in Holzfässern statt, danach reifte der Wein 11 Monate in französischen Holzfässern (60% Erstbelegung, 40%Zweitbelegung). Nur die besten 20 Fässer wurden verwendet um die endgültige Siegermischung zu kreieren.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2019
country:	South Africa
region:	Tulbagh
winemaker:	Adriaan Jacobs
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100, Winemag 88/100
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Pinotage
leading grape variety:	Pinotage
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	14.5
acid [g/l]:	5.7
pH-value:	3.55
recommended drinking temp. [°C]:	16 - 18
residual sugar [g/l]:	2.6
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2030
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite