Delaire Graff Cabernet Franc Rosé 2023

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
Tim Atkin 2023: 90 Punkte
Veritas Awards 2024: Silber

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne

Bewertungen:

Aromen von frisch gepressten Beeren mit einer leicht minzigen Nuance

13,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102727-23
EAN: 6002441000162
Hersteller: Delaire Graff

mehrere Informationen

Der Delaire Graff Cabernet Franc Rosé duftet intensiv nach saftig reifen Erdbeeren, Cassis und einem Hauch Kräuter. Noten von dunkelroter Beerenfrucht mit Sahne zeigen sich am mittleren Gaumen, gefolgt von einem saftigen, knusprigen und trockenen Abgang. Ein Traum in rosarot!

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Der Delaire Graff Cabernet Franc Rosé duftet intensiv nach saftig reifen Erdbeeren, Cassis und einem Hauch Kräuter. Noten von dunkelroter Beerenfrucht mit Sahne zeigen sich am mittleren Gaumen, gefolgt von einem saftigen, knusprigen und trockenen Abgang. Ein Traum in rosarot!

Weinausbau

Der Saft lag zunächst ca. vier Stunden auf der Haut, um eine optimale Farbe im Wein zu erhalten. Anschließend wurden die Trauben vorsichtig gepresst und drei Wochen lang bei konstanten 14°C fermentiert. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein noch einige Zeit auf der feinen Hefe, bevor er zum frischen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

Produktinformationen
wine type:	rosé wine
vintage:	2023
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Morné Vrey
alcohol [Vol%]:	John Platter 4 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 90/100
treatment in the cellar:	steel barrel
character:	dry
grape variety:	Cabernet Franc
leading grape variety:	Cabernet Franc
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13.0
acid [g/l]:	6.4
acidity levels:	low
pH-value:	3.15
recommended drinking temp. [°C]:	6 - 8
goes well with:	aperitif, mediterrane Küche, al Fresco
residual sugar [g/l]:	3.1
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2026
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite