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Himmlisch florales Bouquet!

DeMorgenzon Reserve Syrah 2021

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
Tim Atkin 2023: 96 Punkte
Robert Parker: 91 Punkte
IWSC 2024: Gold / 97 Punkte
Michelangelo Awards 2025: Gold
Veritas Awards 2025: Doppel-Gold

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 93 Punkte

Bewertungen:

Ausdrucksstarke Aromen reifer Beerenfrucht mit eleganten und pudrigen Tanninen

32,95 € *

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Artikel-Nr.: 400545-21
EAN: 6009820750441
Hersteller: DeMorgenzon

mehrere Informationen

Von tiefem und dunklem Violett im Glas betört der DeMorgenzon Reserve Syrah die Nase mit üppigen Aromen reifer Beerenfrucht, roter reifer Pflaumen sowie mit feinen Anklängen von weißem Pfeffer. Nach einer Weile entsteigen dem Glas zudem himmlische Duftnuancen floraler Aromen wie Veilchen, Lavendel und Frühlingsblumen. Am Gaumen präsentiert sich dieser edle Tropfen füllig, opulent und dicht mit einer ungeheuren Menge an jugendlichem Elan. Köstliche Geschmacksnuancen von warmem Pfeffergewürz, Zimt, Nelke und Vanille entfalten sich am Gaumen wobei sanft integrierte Eichennuancen die einmalige Eleganz und wohl abgerundete Harmonie dieses Weines untermauern.

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Von tiefem und dunklem Violett im Glas betört der DeMorgenzon Reserve Syrah die Nase mit üppigen Aromen reifer Beerenfrucht, roter reifer Pflaumen sowie mit feinen Anklängen von weißem Pfeffer. Nach einer Weile entsteigen dem Glas zudem himmlische Duftnuancen floraler Aromen wie Veilchen, Lavendel und Frühlingsblumen. Am Gaumen präsentiert sich dieser edle Tropfen füllig, opulent und dicht mit einer ungeheuren Menge an jugendlichem Elan. Köstliche Geschmacksnuancen von warmem Pfeffergewürz, Zimt, Nelke und Vanille entfalten sich am Gaumen wobei sanft integrierte Eichennuancen die einmalige Eleganz und wohl abgerundete Harmonie dieses Weines untermauern.

Weinausbau

Das Traubengut für den DeMorgenzon Reserve Syrah fermentierte temperaturgeregelt mit regelmäßigem Untertauchen des Tresterhuts. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein und die Schalen abgepresst und die malolaktische Fermentierung fand in ausgewählten Eichenfässern statt. Anschließend reifte der Wein 10 Monate lang in 300 l Fässern aus französischer Eiche, gefolgt von weiteren zehn Monaten in 3000 l Eichenfässern (25% Neuholz) und Tanks aus Beton.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Anthony Sanvido
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Michelangelo Gold (85 - 89 Punkte), Robert Parker 91 Punkte, Veritas Doppelgold (95 - 100 Punkte), Tim Atkin 96/100
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Shiraz/Syrah
leading grape variety:	Shiraz/Syrah
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	14
recommended drinking temp. [°C]:	18
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2028
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

Weiterführende Links zu "DeMorgenzon Reserve Syrah 2021"

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