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Ein charmanter Cinsault mit zarter Aromatik!

Fram Cinsault 2017

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
Tim Atkin 2018: 91 Punkte

Bewertungen:

Der Fram Cinsault duftet zart nach feinen Gewürzen und präsentiert sich saftig und erfrischend mit feiner Himbeer-Kirsch-Note

22,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (30,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401048-17
EAN: 6009879665055
Hersteller: Fram Wines

mehrere Informationen

Der Fram Cinsault umgarnt die Nase mit zarten Aromen roter Beerenfrucht, feinen Gewürzen und subtiler Pfeffer-Note. Am Gaumen präsentiert sich dieser ganz besondere Tropfen jugendlich, frisch und saftig mit subtiler Würze und köstlichen Nuancen duftiger Himbeeren und Kirschen. Auf den Einsatz von Holz wurde während des gesamten Produktionsverlaufs gänzlich verzichtet, um die leichte und zarte Aromatik dieser besonderen Rebsorte nicht zu überdecken.

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Weinausbau

Das Traubengut für diesen erstklassigen Cinsault fermentierte zwei Wochen lang zu 20% am ganzen Bund und wurde nach Abschluss der alkoholischen Gärung in Edelstahltanks gepresst, wo der Wein 11 Monate auf der groben Hefe verbrachte. Auf den Einsatz von Holz wurde während der gesamten Produktion gänzlich verzichtet, um die leichte und zarte Aromatik dieser besonderen Rebsorte nicht zu überdecken.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2017
country:	South Africa
region:	Citrusdal Mountain
winemaker:	Thinus Kruger
alcohol [Vol%]:	John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 91/100
treatment in the cellar:	steel barrel
character:	dry
grape variety:	Cinsault
leading grape variety:	Cinsault
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	12.9
acid [g/l]:	6
pH-value:	3.53
residual sugar [g/l]:	2
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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