Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah 2017

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Vollmundig und fruchtbetont!

Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah 2020

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2017 - Tim Atkin: 90 Punkte

Bewertungen:

Vorzeiglicher Syrah mit klassisch beerig-würzigen Beerenaromen sowie nahtlose Tannine und tolle Frische

23,40 € *

Inhalt: 0,75 Liter (31,20 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102406-20
EAN: 6009617160026
Hersteller: Rust en Vrede

mehrere Informationen

Der Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah ist reich an verführerischen Aromen floraler Jasminblüten, schwarzer Kirschen und einem Hauch von Tabak, und enthüllt Nuancen von roten Kirschen, Blaubeeren und Schwarzwälder Kirschtorte am vollmundigen Gaumen mit feinen und zugleich griffigen Tanninen und einer frischen, fruchtigen Säure. Sehr typisch für die Rebsorte sind die vielschichtigen Gewürze, die von roten Pfefferkörnern bis zu Kümmel reichen, ergänzt durch delikate Verwendung von Eichenholz. Ein raffinierter und kraftvoller Wein mit einem anhaltend fruchtigen Abgang.

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Der Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah ist reich an verführerischen Aromen floraler Jasminblüten, schwarzer Kirschen und einem Hauch von Tabak, und enthüllt Nuancen von roten Kirschen, Blaubeeren und Schwarzwälder Kirschtorte am vollmundigen Gaumen mit feinen und zugleich griffigen Tanninen und einer frischen, fruchtigen Säure. Sehr typisch für die Rebsorte sind die vielschichtigen Gewürze, die von roten Pfefferkörnern bis zu Kümmel reichen, ergänzt durch delikate Verwendung von Eichenholz. Ein raffinierter und kraftvoller Wein mit einem anhaltend fruchtigen Abgang.

Weinausbau

Auf dem Weingut angebaute Trauben wurden von Hand gelesen und teilweise entrappt und ´fermentierten in offenen Tanks. Umpumpen wurde 2 bis 4 Mal täglich durchgeführt und die Maischegärung dauerte 14 bis 21 Tage. Der Wein reifte 18 Monate lang in 500 Liter französischen Eichenholzfässern, von denen 16% Neuholz ausmachten.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2020
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Coenie Snyman
quality level:	Estate Wine
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Shiraz/Syrah
leading grape variety:	Shiraz/Syrah
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	14.34
acid [g/l]:	5.7
pH-value:	3.68
recommended drinking temp. [°C]:	14 - 16
goes well with:	beef, venison
residual sugar [g/l]:	1.7
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2029
Importer:	Eggerssohn, D-28217 Bremen
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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