Kleine Zalze Family Reserve Syrah 2020

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2024: 89 Punkte
Winemagazine South Africa 2024: 91 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2023: 89 Punkte

Bewertungen:

Ein duftendes Bouquet mit lebhafter Pflaumenfrucht und einem Hauch von Pfeffer - ein Wein mit Frische sowie großer Tiefe

33,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (45,27 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Vergriffen

Artikel-Nr.: 102221-20
EAN: 6009611450949
Hersteller: Kleine Zalze

mehrere Informationen

Der Kleine Zalze Family Reserve Syrah präsentiert sich, sowohl im Bouquet als auch am Gaumen, als ungemein dunkler und tiefgründiger Vertreter dieser edlen Rebsorte. Üppige Nuancen schwarzer Pflaumen am mittleren Gaumen gehen nahtlos in einen langanhaltenden und weichen Abgang mit einem Hauch von weißem Pfeffer über. Seine geschmeidige Tanninstruktur und seine herzhafte sowie fruchtbetonte Fülle an großzügigen Aromen bescheren vollendeten Genuss der Spitzenklasse! Ein Traum für alle Shiraz-Liebhaber!

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Der Kleine Zalze Family Reserve Syrah präsentiert sich, sowohl im Bouquet als auch am Gaumen, als ungemein dunkler und tiefgründiger Vertreter dieser edlen Rebsorte. Üppige Nuancen schwarzer Pflaumen am mittleren Gaumen gehen nahtlos in einen langanhaltenden und weichen Abgang mit einem Hauch von weißem Pfeffer über. Seine geschmeidige Tanninstruktur und seine herzhafte sowie fruchtbetonte Fülle an großzügigen Aromen bescheren vollendeten Genuss der Spitzenklasse! Ein Traum für alle Shiraz-Liebhaber!

Weinausbau

Der Jahrgang 2020 ist der Höhepunkt vieler Jahre des Experimentierens, um einen Stilwechsel von einem als Shiraz bezeichneten Wein zu Syrah zu ermöglichen.
Dies wurde erreicht, indem die Ganztraubengärung oder die Zugabe von reifen Stielen in die Gärung und eine Abkehr von stark getoasteter neuer Eiche. 65% neue französische Eiche verwendet, wobei die restlichen 35% aus zweit- und dritt belegten Fässern bestehen.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2020
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Alastair Rimmer, RJ Botha
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 89/100, Winemag 91/100
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Shiraz/Syrah
leading grape variety:	Shiraz/Syrah
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	15.0
acid [g/l]:	6.0
pH-value:	3.62
recommended drinking temp. [°C]:	16 - 18
residual sugar [g/l]:	3.3
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2028
Importer:	Friedrich Klocke GmbH & Co.KG, D-32457 Porta Westfalica
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite