Boplaas Cape Vintage 2022
- John Platter: 4.5 Sterne /94 Punkte
- Jahrgang 2021 - Veritas Awards 2024: Gold
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
18+ lagernd
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: 102919-22
- EAN: 6003163001741
- Hersteller: Boplaas Family Vineyards
Der Boplaas Cape Vintage ist ein dunkler, fast lila-schwarzer Wein, der nach Brombeeren, Pflaume, Veilchen, dunklen Kirschen, Schokolade und Pfeffer duftet. Ein feiner Duft von Rumtopf und Gewürzen streichelt die Nase und auch den Gaumen. Sein voller Körper mit großen, reifen Tanninen und komplexen Noten machen ihn zu einem echten Schmeichler. Der Abgang ist langanhaltend und klingt noch lange nach. Hergestellt wurde er aus den typischen Portweintrauben Tinta Barocca, Souzao und Touriga Nacional.
Nach der Gärung in traditionllen Lagars ( offene Gärtanks) reifte der Wein 12 Monate lang in Eiche. Ausgewählte 30+ Jahr alte Reben werden aufgrund des charakteristischen Kakaogeschmacks in den Weinen dieser Weinbergen ausgewählt.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | Fortified |
| vintage: | 2022 |
| country: | South Africa |
| region: | Calitzdorp |
| winemaker: | Margaux Nel, Carel Nel |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 4.5 Sterne |
| treatment in the cellar: | wooden barrel |
| style: | full bodied |
| character: | sweet |
| grape variety: | Sousão, Tinta Barroca, Touriga Nacional |
| leading grape variety: | Touriga Nacional |
| mono varietal / blend: | blend |
| alcohol [Vol%]: | 17.7 |
| acid [g/l]: | 5.5 |
| pH-value: | 3.5 |
| goes well with: | cheese, Nüsse, Schokolade |
| residual sugar [g/l]: | 93.40 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2047 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 18 years |
| allergenes: | contains sulfite |