Flagstone Music Room Cabernet Sauvignon 2020
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Tim Atkin 2024: 88 Punkte
- Michelangelo Awards 2024: Doppelgold
- Winemagazine South Africa 2024: 92 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
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- Artikel-Nr.: 102205-20
- EAN: 6009650561101
- Hersteller: Flagstone Winery
Wie bei jeder feinen Komposition müssen sich die einzelnen Komponenten harmonisch zusammenfügen. Um das bei einem Cabernet Sauvignon zu erreichen, braucht es viel Geduld, Übung und Gnade von Mutter Natur. Das Resultat ist der Flagstone Music Room Cabernet Sauvignon, ein echter Knüller mit cremigen Tanninen und einer ernsthaften Kraft mit natürlicher Säure. Er duftet nach üppigem Cassis, kühlen Cranberry-Aromen, einem Hauch Minze und dezenten Anklängen von Fynbos. Am Gaumen präsentiert er sich knackig und saftig mit magisch eingebauten Tanninen. Dieses wunderbare Mundgefühl wird komplettiert von konzentrierter Blaubeerfrucht, würzigem Früchtekuchen und Vanille, was von der Fasslagerung kommt. Jede Flasche Flagstone Wein ist handgefertigt, und so auch das Label. Jedes Produkt von Flagstone hat seine eigene kleine Geschichte, es ist immer eine Geschichte über die Hochzeit der Natur mit menschlicher Vorstellungskraft. Mutter Natur liefert die Trauben, der Mensch darf dann seine Kreativität und Inspiration bei der Kellerarbeit ausleben.
Dieser Knüller von einem Cabernet Sauvignon reifte nach Abschluss der Fermentierung 18-20 Monate lang in einer Kombination aus amerikanischen, französischen und ungarischen Barriques.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2020 |
| country: | South Africa |
| region: | Western Cape |
| winemaker: | Gerhard Swart |
| alcohol [Vol%]: | Winemag 92/100 |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| style: | full bodied |
| character: | dry |
| grape variety: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| leading grape variety: | Cabernet Sauvignon |
| mono varietal / blend: | blend |
| alcohol [Vol%]: | 14.71 |
| acid [g/l]: | 5.8 |
| pH-value: | 3.59 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 18 |
| goes well with: | lamb |
| residual sugar [g/l]: | 3.2 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2027 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |