Labeländerungen vorbehalten

Ein beeindruckender kleiner Chenin Blanc!

Protea Chenin Blanc 2025

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2024 - John Platter: 3.5 Sterne
Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	8,45 € *	11,27 € * / 1 Liter
ab 3	8,25 € *	11,00 € * / 1 Liter
ab 6	8,05 € *	10,73 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 102123-25
EAN: 6009800071214
Hersteller: Anthonij Rupert Wines

mehrere Informationen

Der Protea Chenin Blanc präsentiert sich sowohl im Bouquet als auch am Gaumen von bemerkenswerter Komplexität. Die Nase umgarnt er mit betörenden Aromen von Aprikose, weißen Pfirsiche, duftender Zitrusfrucht und herrlich floralen Anklängen. Am sauberen und erfrischenden Gaumen trumpft er mit einem wohl ausbalancierten Säurespiel, gutem Gewicht und angenehm trockener Frische sowie mit köstlichen Nuancen von reifer Quitte und Nektarine auf. Ein genialer Chenin Blanc mit überzeugendem Preis-Leistungsvergleich, der zudem in seiner romantischen Aufmachung jede Tafel zum glänzen bringt!

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Weinausbau

Die Trauben für den Protea Chenin Blanc wurden zum Zeitpunkt des idealen Reifegrades in den frühen Morgenstunden von Hand gepflückt und vom Kühlwagen in den Keller gebracht. Das Traubengut wurde entrappt und gepresst und wurde über Nacht ruhen gelassen und fermentierte dann separat partienweise unter Zugabe von ausgewählten Hefestämmen. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein sieben weitere Monate zu 100% in Tanks aus Edelstahl auf der feinen Hefe bevor er verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurde.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2025
country:	South Africa
region:	Western Cape
winemaker:	Mark van Buuren, Zanie Viljoen, Danie Botha
treatment in the cellar:	steel barrel
character:	dry
grape variety:	Chenin Blanc
leading grape variety:	Chenin Blanc
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13
acid [g/l]:	5.6
acidity levels:	low
pH-value:	3.43
recommended drinking temp. [°C]:	6 - 8
goes well with:	Sommersalate, frische Meeresfrüchte, Sushi, al Fresco
residual sugar [g/l]:	4.0
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2028
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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