Meerlust Cabernet Sauvignon 2020
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2023: 94 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 88 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2023: 93 Punkte
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- Artikel-Nr.: 102856-20
- EAN: 6009648623040
- Hersteller: Meerlust Wine Estate
Der Meerlust Cabernet Sauvignon präsentiert sich im Glas von intensivem und lebendigem Violett-Ton mit einer leichten Abstufung am Rand. In der Nase zeigt der Wein ausgeprägte Noten von Blaubeeren, Pflaume, klassischem Zedernholz und dunkler Schokolade sowie feine Aromen dunkler Beerenfrucht. Die für den Meerlust Cabernet charakteristischen Terroir-Aromen von Minze und gesalzene Lakritze sind unverkennbar. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, mit üppiger Frucht und geschmeidigem Tannin.
Das handgelesene Traubengut für den Meerlust Cabernet Sauvignon wurde nach traditionellem Verfahren vinifiziert, wobei lediglich der freiablaufende Saft verwendet wurde. Der Wein reifte 12 Monate in französischen Nevers-Eichenfässern. 70% der Fässer bestanden aus Neuholz, die restlichen 40% aus zweitbefülltem Holz.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2020 |
| country: | South Africa |
| region: | Stellenbosch |
| winemaker: | Altus Treurnicht |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 94/100, Winemag 88/100 |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| style: | full bodied |
| character: | dry |
| grape variety: | Cabernet Sauvignon |
| leading grape variety: | Cabernet Sauvignon |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 14.48 |
| acid [g/l]: | 5.7 |
| pH-value: | 3.55 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 18 |
| residual sugar [g/l]: | 2.53 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2030 |
| Importer: | Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH, D-53340 Meckenheim |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |