Haute Cabriere Unwooded Pinot Noir 2025
- Jahrgang 2024 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2024 - Tim Atkin 2024: 88 Punkte
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- Artikel-Nr.: 102012-25
- EAN: 6003825000549
- Hersteller: Haute Cabrière
Ziel bei der Produktion des Haute Cabriere Unwooded Pinot Noir war es, einen eleganten Wein zu kreieren, der auch Nicht-Rotweintrinker anspricht. Seine brilliant hellrote Farbe verheißt bereits verführerische Aromen roter Beerenfrucht. Feine Erdbeer- und Kirscharomen verwöhnen die Sinne mit ungemein feinem Tannin. Der perfekte Sommerwein, der leicht gekühlt am besten ist!
Dieser Wein wird ohne Holzausbau hergestellt, d. h. er wird ohne den Einfluss von Eichenfässern vergoren und gereift. Durch dieses Verfahren bleiben die delikaten Fruchtaromen und Geschmacksnoten des Pinot Noir erhalten, was zu einem frischen, leichten Wein führt, der den Charakter seiner Rebsorte voll zur Geltung bringt.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2025 |
| country: | South Africa |
| region: | Western Cape |
| winemaker: | Takuan von Arnim, Tim Hoek |
| treatment in the cellar: | steel barrel |
| character: | dry |
| grape variety: | Pinot Noir |
| leading grape variety: | Pinot Noir |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 12.5 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 12-16 |
| goes well with: | Barbeque-Huhn, Charcuterie, Weichkäse |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | screw cap |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2028 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |