Bosman Adama White Blend 2024
- Tim Atkin 2025: 91 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2024: 91 Punkte
- Jahrgang 2023 - Winemagazine South Africa 2024: 90 Punkte
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- Artikel-Nr.: 102588-24
- EAN: 6009820030185
- Hersteller: Bosman Family Vineyards
Der Bosman Adama White Blend verströmt verführerisch exotische und saftige Aromen reifer Nektarine, Apfel und Steinobst, welche von einem leicht würzigen Ingwer Hauch begleitet werden. Diese Aromen entfalten sich und intensivieren immens im Glas oder wenn dekantiert. Komplexe sekundäre Aromen, welche durch wundervoll würzig-cremige Eichennoten hervorgehoben werden, enden in einem lebhaften Abgang von angenehm mineralischem Charakter. Diese Cuvée besteht aus 65% Chenin Blanc, 20% Grenache Blanc, 11% Vermentino und 4% Viura.
Der Adama White Blend wurde nach dem Farmarbeiter Adam Appollis benannt, dessen Nachfahren noch heute in der fünften Generation auf der Farm arbeiten und stolz auf ihre Zusammenarbeit mit der Familie Bosman sind.
Die Trauben für diesen Blend kommen von verschiedenen Hügeln des Bovlei Valleys und von dem oberen Hemel-en Arde Valleys der Walker Bay. Alle Komponenten wurden bis zwei Monate vor Abfüllung einzeln verarbeitet und anschließend verschnitten. Die Hauptkomponenten reiften vier Monate in französischer Eiche.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | white wine |
| vintage: | 2024 |
| country: | South Africa |
| region: | Western Cape |
| winemaker: | Corlea Fourie |
| alcohol [Vol%]: | Tim Atkin 91/100 |
| treatment in the cellar: | wooden barrel |
| character: | dry |
| grape variety: | Chenin Blanc, Grenache Blanc, Vermentino, Viura |
| leading grape variety: | Chenin Blanc |
| mono varietal / blend: | blend |
| alcohol [Vol%]: | 13.0 |
| acid [g/l]: | 5.7 |
| acidity levels: | low |
| pH-value: | 3.32 |
| goes well with: | Brathänchen, Carbonara, Thunfisch-Tartar |
| residual sugar [g/l]: | 3.4 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2028 |
| certifications: | Fairtrade |
| Trading certifications: | Fairtrade |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |