La Motte Sauvignon Blanc 2023

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne
Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne
Jahrgang 2020 - John Platter: 3.5 Sterne

Bewertungen:

Stilvoller Weißwein mit spritzigen Zitrusanklängen

9,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102318-23
EAN: 6001497320507
Hersteller: La Motte Wines

mehrere Informationen

Der La Motte Sauvignon Blanc fließt in einem zart grünen Strohton ins Glas und vertströmt ein frisches Bouquet von Kap-Stachelbeeren, aromatischer Limette, grünem Granny Smith Apfel und einem Hauch Tropenfrucht. Seidig und weich am Gaumen verwöhnt dieser herrlich erfrischende und trockene Weißwein mit einem wohl ausbalancierten Säurespiel und einem saftig langanhaltenden Abgang.

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Der La Motte Sauvignon Blanc fließt in einem zart grünen Strohton ins Glas und vertströmt ein frisches Bouquet von Kap-Stachelbeeren, aromatischer Limette, grünem Granny Smith Apfel und einem Hauch Tropenfrucht. Seidig und weich am Gaumen verwöhnt dieser herrlich erfrischende und trockene Weißwein mit einem wohl ausbalancierten Säurespiel und einem saftig langanhaltenden Abgang.

Weinausbau

Die Trauben für diesen Wein stammen aus fünf verschiedenen Anbauregionen: Franschhoek (25%), Stellenbosch (50%) und Cape South Coast (25%). Nach Abschluss der Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 14°C, ruhte der Wein für weitere drei Monate auf der Hefe und wurde für mehr Komplexität und Fülle mit 8% Sémillon verschnitten.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2023
country:	South Africa
region:	Western Cape
winemaker:	Edmund Terblanche
alcohol [Vol%]:	John Platter 3.5 Sterne
treatment in the cellar:	steel barrel
character:	dry
grape variety:	Sauvignon Blanc
leading grape variety:	Sauvignon Blanc
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	12.67
acid [g/l]:	6.6
pH-value:	3.34
recommended drinking temp. [°C]:	6 - 8
goes well with:	aperitif, asian food, fish & seafood, Weichkäse
residual sugar [g/l]:	1.6
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2026
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite