Darling Cellars Reserve Quercus Gold Chardonnay 2024
- John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3 Sterne
- Jahrgang 2023 - Winemagazine South Africa 2024: 89 Punkte
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 2 | 9,95 € * | 13,27 € * / 1 Liter |
| ab 3 | 9,75 € * | 13,00 € * / 1 Liter |
| ab 6 | 9,55 € * | 12,73 € * / 1 Liter |
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- Artikel-Nr.: 400213-24
- EAN: 6009615620607
- Hersteller: Darling Cellars
Der Darling Cellars Reserve Quercus Gold Chardonnay verwöhnt mit betörenden Aromen weißer Birnen, tropischer Ananas, spritziger Zitronen und roter Äpfel. Dieser leicht geholzte Chardonnay umschmeichelt den Gaumen mit einem sauberen und komplexen Mundgefühl, gepaart mit einem angenehmen und gut ausbalancierten Nachhall - der perfekte Speisebegleiter. Darling Cellars Reserve ist eine Weinreihe sortenreiner Weine, bei denen das Hauptaugenmerk auf fruchtbetonten und sortengetreuen Charakter ausgerichtet ist - und dies zu einem herrlich ansprechenden Preis-Leistungs-Verhältnis.
Die Trauben für diesen Chardonnay wurden entrappt, zerquetscht und 15 Tage lang fermentiert. Der Wein reifte anschließend in französischen Eichenfässer. Der Wein wurde für ein volleres Mundgefühl und Komplexität drei Monate auf der Hefe gelassen.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | white wine |
| vintage: | 2024 |
| country: | South Africa |
| region: | Darling |
| winemaker: | Pieter-Niel Roussouw, Reon Richter |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 3.5 Sterne |
| treatment in the cellar: | wooden barrel |
| character: | dry |
| grape variety: | Chardonnay |
| leading grape variety: | Chardonnay |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 13.08 |
| acid [g/l]: | 6.20 |
| acidity levels: | low |
| pH-value: | 3.57 |
| SO2 Content [mg/l]: | 150 |
| free SO2 content [mg/l]: | 45 |
| goes well with: | Hühnercurry, Geräucherter Hühnchen-Salat, Curries |
| residual sugar [g/l]: | 3.1 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | screw cap |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2026 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |