De Krans Touriga Nacional 2020

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
Tim Atkin 2022: 89 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2020: 91 Punkte

Bewertungen:

Eine schöne pflaumenrote Farbe und komplexes Bouquet von Kakao und Gewürz

10,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400339-20
EAN: 6003631000382
Hersteller: De Krans

mehrere Informationen

Der De Krans Touriga Nacional trumpft schon in seiner Farbe mit einem dunklen Pflauementon auf und verströmt dichte und intensive Aromen dunkler Beeren, duftiger Veilchen und Kakao, gepaart mit einem Hauch von süßen dunklen Kirschen, Zwetschgen, weißem Pfeffer und gerösteter Eiche. Am Gaumen ausgesprochen vollmundig mit einer wohl ausbalancierten, komplexen Geschmackspalette von schwarzen Johannisbeeren, getrockneten Pflaumen, duftiger Kirschzigarre, Veilchen und dunkler Schokolade im Abgang. Die weiche Tanninstruktur, gepaart mit seiner ungemein konzentrierten Frucht, verspricht ein großartiges Lagerungspotenzial und Genuss vom Feinsten.

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Der De Krans Touriga Nacional trumpft schon in seiner Farbe mit einem dunklen Pflauementon auf und verströmt dichte und intensive Aromen dunkler Beeren, duftiger Veilchen und Kakao, gepaart mit einem Hauch von süßen dunklen Kirschen, Zwetschgen, weißem Pfeffer und gerösteter Eiche. Am Gaumen ausgesprochen vollmundig mit einer wohl ausbalancierten, komplexen Geschmackspalette von schwarzen Johannisbeeren, getrockneten Pflaumen, duftiger Kirschzigarre, Veilchen und dunkler Schokolade im Abgang. Die weiche Tanninstruktur, gepaart mit seiner ungemein konzentrierten Frucht, verspricht ein großartiges Lagerungspotenzial und Genuss vom Feinsten.

Weinausbau

Das Traubengut wurde entrappt, gequetscht und umgehend in offenen Fermentern runtergekühlt. Ausgewählte Hefen wurden zugesetzt, um die Fermentierung in Gang zu bringen, woraufhin die Haut ausgepresst wurde. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung fand die malolaktische Fermentierung statt. Abschließend reifte der Wein 12 Monate lang in viert- sowie fünftbefüllten Fässern aus französischer Eiche.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2020
country:	South Africa
region:	Calitzdorp
winemaker:	Louis van der Riet
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 89/100
treatment in the cellar:	Barrique
character:	dry
grape variety:	Touriga Nacional
leading grape variety:	Touriga Nacional
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13.50
acid [g/l]:	6.0
pH-value:	3.62
goes well with:	lamb, venison, Carpaccio, Lammbraten, Lammchops
residual sugar [g/l]:	3.9
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2026
certifications:	Vegan
Trading certifications:	Vegan
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite