Labeländerungen vorbehalten

Ein leichter Chenin in frisch ungeholztem Stil!

Allesverloren Chenin Blanc 2025

Weinauszeichnungen:

Michelangelo Awards 2025: Gold

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne
Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne

Bewertungen:

Dieser zugängliche Chenin Blanc bietet einladende Steinobstaromen und liefert einen sauberen und erfrischenden Gaumen

12,35 € *

Inhalt: 0,75 Liter (16,47 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400930-25
EAN: 6001108086860
Hersteller: Allesverloren Wine Estate

mehrere Informationen

Von brillianter Klarheit mit frisch grüner Tönung präsentiert sich der Allesverloren Chenin Blanc im Glas und lädt mit einem Bouquet von Steinobst, Apfel und einem Hauch spritziger Limette ein. Von mittlerem Körper verwöhnt dieser frisch ungeholzte Chenin mit köstlichen Nuancen von Limettenschale und reifer weißer Birne mit einem wohl ausbalancierten Säurespiel in Kombination mit einem ungemein weichen und mineralischen Abgang. Diese 1999 gepflanzten Reben wurden von der Zeit und den Elementen geformt und der Trockenweinberg liegt auf einer Höhe von 322 m und bringt komplexe, konzentrierte Aromen hervor.

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Von brillianter Klarheit mit frisch grüner Tönung präsentiert sich der Allesverloren Chenin Blanc im Glas und lädt mit einem Bouquet von Steinobst, Apfel und einem Hauch spritziger Limette ein. Von mittlerem Körper verwöhnt dieser frisch ungeholzte Chenin mit köstlichen Nuancen von Limettenschale und reifer weißer Birne mit einem wohl ausbalancierten Säurespiel in Kombination mit einem ungemein weichen und mineralischen Abgang.

Diese 1999 gepflanzten Reben wurden von der Zeit und den Elementen geformt und der Trockenweinberg liegt auf einer Höhe von 322 m und bringt komplexe, konzentrierte Aromen hervor.

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut stammt von Buschreben der malerischen Swartland Region. Nach dem Quetschen der Beeren wurde der Saft zunächst leicht geklärt und anschließend mit ausgewählten Hefekulturen versetzt. Nach Abschluss der alkoholischen Fermentierung verbrachte der Wein noch weitere drei Monate auf der Gärhefe, bevor er zum frischen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2025
country:	South Africa
region:	Swartland
winemaker:	Wilhelm de Vries
alcohol [Vol%]:	Michelangelo Gold (85 - 89 Punkte)
treatment in the cellar:	steel barrel
character:	dry
grape variety:	Chenin Blanc
leading grape variety:	Chenin Blanc
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13.6
acid [g/l]:	6.0
acidity levels:	low
pH-value:	3.58
recommended drinking temp. [°C]:	6 - 8
goes well with:	Brathänchen, Salate
residual sugar [g/l]:	1.7
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2028
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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Hinweise auf Allergene	Enthält Sulfite
Kohlenhydrate	1.3
Fett	<0.5
Zutatenverzeichnis	Trauben, Säureregulator (Weinsäure L (+)), Säureregulator (Apfelsäure), Säureregulator (Milchsäure), Konservierungsstoff (Sulfite)
Salz	<0.01
davon Zucker	<0.5
davon gesättigte Fettsäuren	<0.1

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