Val du Charron Black Countess 2021
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2019 - Proficheck: ausgezeichnet (91/100)
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- Artikel-Nr.: 400544-21
- EAN: 6009801749129
- Hersteller: Val du Charron
Von dunkler Farbe mit einem rubinroten Rand im Glas präsentiert sich der Val du Charron Black Countess als eleganter und ungemein komplexer Wein mit verführerischen Aromen von Cassis, Blaubeere, Brombeere, Kirsche, getrockneten Kräutern, Vanille und Zimt. Am Gaumen entfalten sich köstliche Geschmacksnuancen süßer Cranberry, Kirsche und Schokolade, welche eine üppige Fülle kreieren und für einen absolut köstlichen Wein sorgen. Dominiert wird dieser Rote von roten Fruchtnuancen, die durch die wohl integrierten Noten von Eichenholz zum vollen Ausdruck kommen.
Der Wein Black Countess ist eine Hommage an die erste farbige Person des britischen Reichs. Als Tochter eines befreiten Sklaven heiratete Martha den zum ersten Grafen von Stamford ernannten Harry Grey. Von der britischen Aristokratie verachtet, kehrte Martha zurück nach Südafrika, wo sie ihr gesamtes Nachlassvermögen für den Bau von Farm-Schulen einsetzte, für Kinder jeder Hautfarbe und jeden Geschlechts. Eine Philanthropin weit ihrer Zeit voraus!
Nach der Gärung freifte der Wein 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Danach erfolgt der Blending-Prozess und die Abfüllung.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2021 |
| country: | South Africa |
| region: | Western Cape |
| winemaker: | Hugo Truter |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 4 Sterne |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| style: | full bodied |
| character: | dry |
| grape variety: | Grenache, Mourvedre, Petit Verdot, Pinotage, Shiraz/Syrah |
| leading grape variety: | Shiraz/Syrah |
| mono varietal / blend: | blend |
| alcohol [Vol%]: | 14.0 |
| acid [g/l]: | 5.5 |
| pH-value: | 3.5 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 16-18 |
| goes well with: | cheese, lamb |
| residual sugar [g/l]: | 2.5 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2026 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |