Bosman Upper Hemel en Aarde Sauvignon Blanc 2023

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 88 Punkte
Proficheck: hervorragend (93/100)

Bewertungen:

Eine vollmundige Melange aus dezenten Aromen tropischer Früchte

11,95 € * -8 12,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400610-23
EAN: 6009879918441
Hersteller: Bosman Family Vineyards

mehrere Informationen

Der Bosman Upper Hemel en Aarde Sauvignon Blanc ist ein klassischer Sauvignon Blanc aus Südafrikas "cool climate" Region Walker Bay. Von flirrendem Grün mit limettenfarbenem Rand im Glas entströmen köstliche Aromen spritziger Kiwi, Kap-Stachelbeere, frischer Passionsfrucht sowie mineralische Anklänge von Feuerstein und Feigen. Am Gaumen präsentiert er ein fülliges Mundgefühl mit einem fruchtdominierten und langen Abgang.

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Weinausbau

Das Traubengut für diesen 'cool climate' Sauvignon Blanc fermentierte bei kühl geregelter Temperatur in Tanks aus Edelstahl. Diese Reben und Trauben profitieren von kühlen Brisen von dem Meer in der Nähe und die resultierenden Weine sind ausgewogen und terroirspezifisch. Die Zugabe eines kleinen Prozentsatzes Semillon wird verwendet um diesen Wein aufzuwerten.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2023
country:	South Africa
region:	Hemel-en-Aarde Region
winemaker:	Corlea Fourie, Natasha Williams
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne
treatment in the cellar:	steel barrel
character:	dry
grape variety:	Sauvignon Blanc, Semillon
leading grape variety:	Sauvignon Blanc
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	12.94
acid [g/l]:	6.8
pH-value:	3.28
recommended drinking temp. [°C]:	8-10
goes well with:	fish & seafood, vegetarian food, Salate, Bouillabaisse
residual sugar [g/l]:	1.8
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2027
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite