Simonsig Mr Borio's Shiraz 2018

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
Winemagazine SA: 94/100
Prescient Shiraz Report 2021: 88 Punkte
Veritas 2022: Silber

Bewertungen:

Vollmundig und würzig - ein klassischer Shiraz mit Aromen schwarzer Frucht und Pfeffer

14,90 € *

Inhalt: 0,75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Vergriffen

Bitte kontaktieren Sie uns zur Produktverfügbarkeit

Artikel-Nr.: 102696-18
EAN: 6002123333007
Hersteller: Simonsig

mehrere Informationen

In einem tiefen Purpurrot mit einem magentarotem Rand fließt der Simonsig Mr Borio's Shiraz ins Glas und verströmt duftende Noten von Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren und reife Pflaumen mit einem Hauch Veilchen und subtile Eichengewürze. Am Gaumen zeigt er ein knusprige Säure, geschmeidige Tannine und einem angenehmen trochenen Abgang.

Menü schließen

In einem tiefen Purpurrot mit einem magentarotem Rand fließt der Simonsig Mr Borio's Shiraz ins Glas und verströmt duftende Noten von Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren und reife Pflaumen mit einem Hauch Veilchen und subtile Eichengewürze. Am Gaumen zeigt er ein knusprige Säure, geschmeidige Tannine und einem angenehmen trochenen Abgang.

Weinausbau

Das Traubengut wurde in den kühlen Morgenstunden gelesen und umgehend in den kühlen Keller gebracht. Bei ausgewählten Chargen ist ein begrenzter Hautkontakt zulässig, um die Frucht zu maximieren, ohne an Säure zu verlieren. Nach der Gärung verbrachte 67% der Mischung 10 Monate in Eiche wovon 90% französischer und 10% amerikanischer Eiche; 15% zweitbefüllung, der Rest in dritt- und viertbefüllung Fässer.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2018
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Johan Malan
alcohol [Vol%]:	John Platter 3.5 Sterne, Veritas, Veritas Silber (85 - 89 Punkte)
treatment in the cellar:	Barrique
character:	dry
grape variety:	Shiraz/Syrah
leading grape variety:	Shiraz/Syrah
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	14.0
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2024
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years