Rickety Bridge Shiraz 2020

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
Tim Atkin 2022: 88 Punkte
Veritas 2022: Silber

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne

Bewertungen:

Opulenter Fruchtkern und raffinierte Textur vereinen sich nahtlos in diesem edlen Tropfen

15,95 € *

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Artikel-Nr.: 102636-20
EAN: 6007738000771
Hersteller: Rickety Bridge Winery

mehrere Informationen

Der Rickety Bridge The Bridge Shiraz verströmt ein unwiderstehliches Bouquet dunkler Waldbeeren, feiner Gewürze, weißen Pfeffers und dunkler Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich dieser köstliche Tropfen wohl texturiert und von vielschichtigem Charakter. Seine Eleganz und seine raffinierte Struktur sorgen für verführerischen Genuss. Frisch, saftig und mit ausbalancierter Säure entfalten sich genussbetonte Geschmacksnuancen dezenter Eichenholz-Noten, feiner Gewürznelken und schwarzer Maulbeeren im Abgang.

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Der Rickety Bridge The Bridge Shiraz verströmt ein unwiderstehliches Bouquet dunkler Waldbeeren, feiner Gewürze, weißen Pfeffers und dunkler Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich dieser köstliche Tropfen wohl texturiert und von vielschichtigem Charakter. Seine Eleganz und seine raffinierte Struktur sorgen für verführerischen Genuss. Frisch, saftig und mit ausbalancierter Säure entfalten sich genussbetonte Geschmacksnuancen dezenter Eichenholz-Noten, feiner Gewürznelken und schwarzer Maulbeeren im Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurden per Hand gelesen, in offenen Tanks fermentiert und dabei immer wieder umgewälzt. Während der Fermentierung wurden die Trauben leicht gepresst. Die malolaktische Fermentierung fand ihren Abschluss in kleinen französischen Eichenfässern. Nach Abschluss der Gärung reifte der Tropfen dann 12 Monate lang in zu 20% neuen französischen Barriques sowie zu 80% in bereits zuvor belegten Fässern.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2020
country:	South Africa
region:	Franschhoek
winemaker:	Wynand Grobler
alcohol [Vol%]:	John Platter 4 Sterne, Veritas, Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 88/100
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Shiraz/Syrah
leading grape variety:	Shiraz/Syrah
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	14.33
acid [g/l]:	5.5
pH-value:	3.51
recommended drinking temp. [°C]:	16 - 18
goes well with:	lamb, beef, venison
residual sugar [g/l]:	2.5
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2027
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite