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False Bay Whole Bunch Cinsault Mourvèdre Rosé
Labeländerungen vorbehalten
Ein zarter und weicher Rosé!

False Bay Whole Bunch Cinsault Mourvèdre Rosé 2024

Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne 
  • John Platter 3.5 Sterne
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    Inhalt: 0,75 Liter

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    • Artikel-Nr.: 102187-24
    • 6009650000082
    • Waterkloof
    mehrere Informationen
    Der False Bay Whole Bunch Cinsault Mourvèdre Rosé ist ein weicher Roséwein von elegant zurückhaltendem Charakter. Die Nase betört er mit einer fruchtigen Frische und traumhaften Aromen duftiger Granatäpfel, Kirschen, Kräuter und roter Beerenfrucht, untermalt von einer zarten Mineralität. Die Rebsorte Mourvèdre bringt in dieser ausgeklügelten Cuvée eine großartige Frische, Wildblumen-Aromatik und prima Ausdauer mit sich. Ein wundervoll eleganter Rosé!

    Der False Bay Whole Bunch Cinsault Mourvèdre Rosé ist ein weicher Roséwein von elegant zurückhaltendem Charakter. Die Nase betört er mit einer fruchtigen Frische und traumhaften Aromen duftiger Granatäpfel, Kirschen, Kräuter und roter Beerenfrucht, untermalt von einer zarten Mineralität. Die Rebsorte Mourvèdre bringt in dieser ausgeklügelten Cuvée eine großartige Frische, Wildblumen-Aromatik und prima Ausdauer mit sich. Ein wundervoll eleganter Rosé!

    Weinausbau

    Das Traubengut für diesen eleganten Rosé wurde handgelesen und bei kontrollierten 12°C am ganzen Bund in der Korbpresse gepresst. Nur der feinste Saft wurde für den weiteren Produktionsverlauf sowohl im Stahltank, als auch in Eichenfässern spontan vergoren. Spontan vergoren heißt, dass lediglich die in der Kellerei und auf den Trauben natürlich vorkommende (wilde) Hefe den Gärungsprozess in Gang brachte. Nach Abschluss der temperaturgeregelten Gärung verbrachte der Wein noch einige Zeit auf der Hefe, um so mehr Ausgewogenheit in den Wein zu übertragen.

    Produktinformationen
    wine type: rosé wine
    vintage: 2024
    country: South Africa
    region: Western Cape
    winemaker: Nadia Langenegger
    alcohol [Vol%]: John Platter 3.5 Sterne
    treatment in the cellar: steel barrel
    character: dry
    grape variety: Cinsault, Mourvedre
    leading grape variety: Cinsault
    mono varietal / blend: blend
    alcohol [Vol%]: 13
    recommended drinking temp. [°C]: 7-9
    goes well with: al Fresco
    Packaging: Bottle
    bottle closure: screw cap
    bottlesize [Liter]: 0,75
    aging potential: 2026
    certifications: Vegan
    Trading certifications: Vegan
    Importer: Weinkontor Freund GmbH Nienkamp 17 D-33829 Borgholzhausen
    age restrictions: from 16 years
    allergenes: contains sulfite
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