Bartinney Élevage 2017
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
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- Artikel-Nr.: 400675-17
- Hersteller: Bartinney
Der Bartinney Élevage ist eine hoch dotiere und ungemein elegante Rotwein-Cuvée im Bordeaux-Stil. Von brilliantem und tiefem Rubinrot im Glas verströmt dieser edle Tropfen ein komplexes Bouquet schwarzer Kirschen, duftiger Veilchen, feinen Mokkas sowie einen dezenten Hauch klassisch französischer Eiche. Am Gaumen von wundervoller Länge entfalten sich Geschmacksnuancen schwarzer Beerenfrucht mit einem Rückgrat wundervoll seidiger Tannine, die für ein großartiges Lagerungspotenzial sorgen.
Die verschiedenen Rebsorten reiften 12 Monate lang separat in französischen Barriques, von denen 50 % Neuholz ausmachten. Nachdem die Weine verschnitten wurden, reifte die Cuvée anschließend weitere sechs Monate in den schon zuvor belegten Barriques, bevor sie auf die Flasche gefüllt und verkorkt wurde.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2017 |
| country: | South Africa |
| region: | Stellenbosch |
| winemaker: | Ronell Wiid |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 4.5 Sterne |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| style: | full bodied |
| character: | dry |
| grape variety: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
| leading grape variety: | Cabernet Sauvignon |
| mono varietal / blend: | blend |
| alcohol [Vol%]: | 14.5 |
| acid [g/l]: | 5.4 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 18 |
| residual sugar [g/l]: | 1.7 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2026 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |