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Einfach sensationeller Sekt!
Colmant Cap Classique Brut Blanc de Blancs
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2025: 94 Punkte
- Robert Parker: 90 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 88 Punkte
Bewertungen:
Ein hochdotierter Blanc de Blancs der die Sinne mit frischen Zitrus-und Hefe Aromen betört
29,95 € *
Inhalt: 0,75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: 102732
- EAN: 6009801138022
- Hersteller: Colmant
Das Traubengut des Colmant Cap Classique Brut Chardonnay ist eine sorgfältige Chardonnay Auslese. Goldgelb, mit grünem Rand fließt er ins Glas und verströmt ein lebendiges, florales Bouquet von grünen Äpfeln, Limonen, knusprigem Brot und Haselnüssen. Feinste Perlage, mit anhaltendem Schaum präsentieren sich im Glas. Elegant und harmonisch im Mund, mit warmen Hefenoten, frischer Mineralität und weicher Cremigkeit.
Das Traubengut des Colmant Cap Classique Brut Chardonnay ist eine sorgfältige Chardonnay Auslese. Goldgelb, mit grünem Rand fließt er ins Glas und verströmt ein lebendiges, florales Bouquet von grünen Äpfeln, Limonen, knusprigem Brot und Haselnüssen. Feinste Perlage, mit anhaltendem Schaum präsentieren sich im Glas. Elegant und harmonisch im Mund, mit warmen Hefenoten, frischer Mineralität und weicher Cremigkeit.
Weinausbau
15% des Basisweins wurde in Barriques fermentiert. Vor dem Degorgieren reifte der Wein bei konstant 14°C für wenigstens 45 Monate auf der Hefe.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | Schaumwein |
| vintage: | no vintage |
| country: | South Africa |
| region: | Western Cape |
| winemaker: | Jean-Philippe Colmant |
| quality level: | Methode Cap Classique |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 4 Sterne, Robert Parker 92 Punkte, Tim Atkin 94/100, Winemag 88/100 |
| character: | dry |
| grape variety: | Chardonnay |
| leading grape variety: | Chardonnay |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 12.18 |
| acid [g/l]: | 9.3 |
| pH-value: | 3.07 |
| SO2 Content [mg/l]: | 82 |
| free SO2 content [mg/l]: | 10 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 8 |
| goes well with: | fish & seafood |
| residual sugar [g/l]: | 6.5 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |
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