Rickety Bridge Foundation Stone Red 2019

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018 - John Platter: 3.5 Sterne

Bewertungen:

Hoher Genussfaktor - Beerenfrucht und Gewürze mit samtigen Abgang

13,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Vergriffen

Bitte kontaktieren Sie uns zur Produktverfügbarkeit

Artikel-Nr.: 102602-19
EAN: 6007738000078
Hersteller: Rickety Bridge Winery

mehrere Informationen

Der Rickety Bridge The Foundation Stone Red ist eine faszinierende Cuvée der Rebsorten Grenache Noir, Syrah, Cinsault, Viognier und Mourvèdre. Samtig und geschmeidig am Gaumen präsentiert sich dieser geniale Blend mit ungemein weichen Tanninen und spannenden Aromen von schwarzem Pfeffer, duftigen Veilchen und roter Frucht in der Nase.

Menü schließen

Der Rickety Bridge The Foundation Stone Red ist eine faszinierende Cuvée der Rebsorten Grenache Noir, Syrah, Cinsault, Viognier und Mourvèdre. Samtig und geschmeidig am Gaumen präsentiert sich dieser geniale Blend mit ungemein weichen Tanninen und spannenden Aromen von schwarzem Pfeffer, duftigen Veilchen und roter Frucht in der Nase.

Weinausbau

Die Fermentierung fand in offenen Gärungsbottichen bei einer konstanten Temperatur von 25°C statt. Nach vier Tagen auf der Haut wurde der Wein sanft gepresst. Die malolaktische Gärung fand in alten 225 LFässern aus französischer Eiche statt. Alle fünf Rebsorten dieser Cuvée wurden 12 Monate lang separat gereift und dann zu dieser wunderbaren roten Kreation vereint.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2019
country:	South Africa
region:	Western Cape
winemaker:	Wynand Grobler
alcohol [Vol%]:	John Platter 3.5 Sterne
treatment in the cellar:	Barrique
character:	dry
grape variety:	Cinsault, Grenache Noir, Mourvedre, Shiraz/Syrah, Viognier
leading grape variety:	Grenache Noir
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	13.16
acid [g/l]:	5.5
pH-value:	3.44
recommended drinking temp. [°C]:	15 - 17
goes well with:	venison, Ente, Carpaccio
residual sugar [g/l]:	1.8
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2025
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years