Thistle and Weed Brandnetel Chenin Blanc 2024
- Tim Atkin 2025: 95 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 94 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2024: 96 Punkte
- Jahrgang 2023 - Winemagazine South Africa 2024: 92 Punkte
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- Artikel-Nr.: 401746-24
- EAN: 0606110392419
- Hersteller: Thistle and Weed
Der Thistle & Weed Brandnetel Chenin Blanc umgarnt die Nase mit einem herrlich fruchtbetonten Bouquet von Wintermelone, Limette und salzige Meeresluft! Am Gaumen ist er reichhaltig und schmackhaft, sanfte Eichennoten bereiten die Bühne für einen intensiven Zitrus-Abgang mit erfrischender Säure und langem Finale.
Brandnetel ist das afrikaanse Wort für Brennnessel. Die Brennnessel ist von Dualitäten durchdrungen: sowohl wild als auch weich, schmerzhaft und dabei stärkend; zäh und doch bescheiden. Dieses oft übersehene Unkraut bringt Magie in Märchen, den Beschützer in die Folklore und Vitalität in Böden. Inspiriert von diesen Dualitäten soll dieser einzigartige Chenin Blanc daran erinnern, dass die Magie vom Boden bis zum Glas in unser Leben eingewoben ist.
Die Trauben wurden sanft gepresst und natürlich vergoren. Nur der Freilaufsaft wurde in älteren französischen Eichenfässern vergoren, wonach der Wein 10 Monate lang auf der Hefe reifte und anschließend ungeschönt und ungefiltert auf die Flasche gefüllt wurde. Dieser besondere Weinberg liegt am Fuße des Simonsbergs in Stellenbosch. Die Böden bestehen aus Granit und weisen einen hohen Verwitterungsgrad auf. Große Sandsteinfragmente an der Oberfläche führen zu einer groben, gut drainierenden Oberbodenschicht. Der Weinberg wurde 1980 in 300 m Höhe angelegt.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | white wine |
| vintage: | 2024 |
| country: | South Africa |
| region: | Stellenbosch |
| winemaker: | Stephanie Wiid |
| alcohol [Vol%]: | Tim Atkin 95/100, Winemag 94/100 |
| treatment in the cellar: | wooden barrel |
| character: | dry |
| grape variety: | Chenin Blanc |
| leading grape variety: | Chenin Blanc |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 13.5 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 8-10 |
| goes well with: | Hühnergerichte, frische Meeresfrüchte, Weichkäse |
| residual sugar [g/l]: | 2.6 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2030 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |