Zandvliet Kalkveld Shiraz 2021

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
Tim Atkin 2024: 90 Punkte
Decanter Awards 2025: Silber
Winemagazine South Africa 2024: 90 Punkte

Bewertungen:

Zandvliet Kalkveld Shiraz duftet einladend und klassisch nach feinen Gewürzen, Pflaume und Zwetschge

23,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (31,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400922-21
EAN: 6005653001149
Hersteller: Zandvliet Wine Estate

mehrere Informationen

Im Glas präsentiert sich der Zandvliet Kalkveld Shiraz von dunklem Rubinrot und verwöhnt die Nase mit köstlich komplexen Aromen reifer Pflaumen und Zwetschgen, duftiger Veilchen und feiner Gewürze. Diese köstlichen Aromen entfalten sich auch am vollmundigen Gaumen, in Kombination mit dezenten Holztönen und bemerkenswerter Balance. Der Abgang ist geschmeidig weich und klingt noch lange nach dem letzten Schluck nach.

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Im Glas präsentiert sich der Zandvliet Kalkveld Shiraz von dunklem Rubinrot und verwöhnt die Nase mit köstlich komplexen Aromen reifer Pflaumen und Zwetschgen, duftiger Veilchen und feiner Gewürze. Diese köstlichen Aromen entfalten sich auch am vollmundigen Gaumen, in Kombination mit dezenten Holztönen und bemerkenswerter Balance. Der Abgang ist geschmeidig weich und klingt noch lange nach dem letzten Schluck nach.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen erstklassigen Shiraz wurde zerstoßen und zunächst einer dreitägigen Kaltquellphase bei geregelten 10°C unterzogen, bevor die Fermentierung bei kontrollierten 25 – 30°C ihren Lauf nahm. Die malolaktische Gärung fand bei 18°C statt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 24 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Robertson
winemaker:	Jacques Cilliers
alcohol [Vol%]:	Decanter Silber (90 - 94 Punkte), John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 90/100, Winemag 90/100
treatment in the cellar:	Barrique
character:	dry
grape variety:	Shiraz/Syrah
leading grape variety:	Shiraz/Syrah
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13.5
goes well with:	Beefsteak Tatare, Lammkoteletts, Rindsfillet
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2028
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite