Franschhoek Cellar Merlot 2023
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 2 | 9,85 € * | 13,13 € * / 1 Liter |
| ab 3 | 9,65 € * | 12,87 € * / 1 Liter |
| ab 6 | 9,45 € * | 12,60 € * / 1 Liter |
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- Artikel-Nr.: 401348-23
- EAN: 6003430001979
- Hersteller: Franschhoek Cellar
Von leuchtendem Rubinrot im Glas verströmt der Franschhoek Cellar Merlot attraktive Aromen reifer Pflaumen und schwarzer Kirschen sowie feine Anklänge von Kräutertee, duftiger Lakritze und zarter Eichenholz-Würze. Weich und saftig verwöhnen köstliche Geschmacksnuancen aromatischer Sommerbeeren den Gaumen, die in einem geschmeidigen Abgang langanhaltend und angenehm trocken mit Noten saftiger Sauerkirschen ausklingen.
Das Traubengut wurde einer 24-stündigen Kaltquellphase unterzogen und fermentierte anschlieβend temperaturgeregelt unter Zugabe ausgewählter Hefen und unter regelmäβigem Umpumpen. Nach Abschluss der alkoholischen Fermentierung reifte der Wein acht bis 12 Monate lang auf französischer Eichenholz-Stave, bevor die Fässer verschnitten und stabilisiert auf die Flasche gefüllt wurden.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2023 |
| country: | South Africa |
| region: | Western Cape |
| winemaker: | Ryan Puttick |
| treatment in the cellar: | steel barrel with chips or stave ) |
| style: | full bodied |
| character: | dry |
| grape variety: | Merlot |
| leading grape variety: | Merlot |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 14 |
| acid [g/l]: | 5.8 |
| pH-value: | 3.5 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 16-18 |
| goes well with: | Gourmet Burger, Spaghetti Bolognese, Gourmet Pizza |
| residual sugar [g/l]: | 3.5 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | screw cap |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2027 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |