Labeländerungen vorbehalten

Meisterhaft gefertigter Merlot!

Vondeling Barrel Selection Merlot 2022

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
Tim Atkin 2025: 91 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2022: 88 Punkte

Bewertungen:

Seine Aromen von schwarzen Kirschen und reifen Beerenfrüchten betören die Sinne

18,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401264-22
EAN: 6009813370823
Hersteller: Vondeling Wines

mehrere Informationen

Der Vondeling Barrel Selection Merlot präsentiert sich im Glas von lebhaft dunklem Rubinrot und verwöhnt die Sinne mit einem verführerischen Bouquet schwarzer Kirschen, süβer Himbeeren und aromatischer Lavendelblüten. Den geschmeidig weichen Gaumen umschmeicheln intensive Nuancen von roter Beerenfrucht, Lakritze und einer feinen Erdigkeit gepaart mit ungemein samtigen Tannin. Der Abgang ist mineralisch, langanhaltend und angenehm trocken.

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Der Vondeling Barrel Selection Merlot präsentiert sich im Glas von lebhaft dunklem Rubinrot und verwöhnt die Sinne mit einem verführerischen Bouquet schwarzer Kirschen, süβer Himbeeren und aromatischer Lavendelblüten. Den geschmeidig weichen Gaumen umschmeicheln intensive Nuancen von roter Beerenfrucht, Lakritze und einer feinen Erdigkeit gepaart mit ungemein samtigen Tannin. Der Abgang ist mineralisch, langanhaltend und angenehm trocken.

Weinausbau

Das Traubengut wurde entrappt aber nicht gequetscht und fermentierte bei kühlen Temperaturen, um so ein breites Spektrum an spritziger Frucht und Würze ohne schwere Tannine im Wein zu erhalten. Nach der Gärung wurde der Wein in 300 L Fässer aus französischer Eiche umgefüllt. Die malolaktische Fermentierung fand im Fass statt. Der Wein verbrachte eine Gesamtzeit von 18 Monaten in französischer Eiche bevor er verschnitten und zum fertigen Genuss in die Flasche abgefüllt wurde.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2022
country:	South Africa
region:	Paarl
winemaker:	Emile van der Merwe, Matthew Copeland
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 91/100
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Merlot
leading grape variety:	Merlot
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	14.26
acid [g/l]:	6.0
pH-value:	3.64
recommended drinking temp. [°C]:	18
goes well with:	Gerichte auf Tomatenbasis, lamb, pasta, Gegrilltes
residual sugar [g/l]:	2.4
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2027
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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Hinweise auf Allergene	Enthält Sulfite (SO2)
Brennwert	351 kJ / 85 kcal
Kohlenhydrate	1.4
Fett	<0.5
Zutatenverzeichnis	Trauben, Säureregulator (Weinsäure L (+)), Konservierungsmittel (Kaliumdisulfit)
Salz	<0.01
davon Zucker	<0.5
davon gesättigte Fettsäuren	<0.1

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