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Sein komplexes und warmes Bouquet überzeugt!

Boplaas Cape Tawny

Weinauszeichnungen:

John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
Tim Atkin 2024: 94 Punkte
Michelangelo Awards 2025: Gold
Veritas Awards 2024: Doppelgold

Bewertungen:

Dieser reichhaltige Cape Tawny verwöhnt mit komplexer Aromatik und Tiefe

24,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102918
EAN: 6003163001505
Hersteller: Boplaas Family Vineyards

mehrere Informationen

Der Boplaas Cape Tawny wurde aus den typischen Weintrauben Tinta Barocca und Touriga Nacional produziert. Nach vielen Arbeitsschritten lagert er mindestens acht Jahre lang im Fass. Er fließt feurig rotbraun ins Glas (die Farbe kommt vom langen Aufenthalt im Fass) und duftet nach gerösteten Mandeln und Walnüssen, Honig, Karamell, Zitrusfrucht, einer Melange aus Gewürzen und warmen Brandynuancen. Am Gaumen machen sich warme Noten von Früchten, Toffee, Rumtopf, gerösteten Nüssen, Honig und Gewürzen breit - seine wundervoll abgeschliffenen Tannine sorgen für einen runden Genuss. Der Abgang ist weich und langanhaltend, der Nachhall von köstlicher Fülle.

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Der Boplaas Cape Tawny wurde aus den typischen Weintrauben Tinta Barocca und Touriga Nacional produziert. Nach vielen Arbeitsschritten lagert er mindestens acht Jahre lang im Fass. Er fließt feurig rotbraun ins Glas (die Farbe kommt vom langen Aufenthalt im Fass) und duftet nach gerösteten Mandeln und Walnüssen, Honig, Karamell, Zitrusfrucht, einer Melange aus Gewürzen und warmen Brandynuancen. Am Gaumen machen sich warme Noten von Früchten, Toffee, Rumtopf, gerösteten Nüssen, Honig und Gewürzen breit - seine wundervoll abgeschliffenen Tannine sorgen für einen runden Genuss. Der Abgang ist weich und langanhaltend, der Nachhall von köstlicher Fülle.

Weinausbau

Das Traubengut für den Boplaas Cape Tawny wurde bei optimalem Reifegrad per Hand gelesen und in traditionellen "lagares" fermentiert und aufgespritzt. Anschließend reifte der Wein mindestens acht Jahre lang in großen Eichenfässern.

Produktinformationen
wine type:	Fortified
vintage:	no vintage
country:	South Africa
region:	Western Cape
winemaker:	Margaux Nel, Carel Nel
alcohol [Vol%]:	John Platter 5 Sterne, Michelangelo Platin (95 - 100 Punkte), Veritas Doppelgold (95 - 100 Punkte), Tim Atkin 94/100
treatment in the cellar:	wooden barrel
style:	full bodied
character:	sweet
grape variety:	Sousão, Touriga Nacional
leading grape variety:	Tinta Barroca
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	17.31
acid [g/l]:	4.6
acidity levels:	low
pH-value:	3.87
recommended drinking temp. [°C]:	16-18
goes well with:	desserts, cheese, Schokolade
residual sugar [g/l]:	86.4
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2030
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 18 years
allergenes:	contains sulfite

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