Thistle and Weed Khakibos White 2022

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2023: 94 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022: 95 Punkte
Jahrgang 2020 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 94 Punkte

Bewertungen:

Eine üppige und kreative Fusion vom Kap!

25,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401328-22
Hersteller: Thistle and Weed

mehrere Informationen

Der Thistle and Weed Khakibos White ist eine himmlische Weiβwein-Cuvèe mit Verdelho als dominierende Rebsorte im Verschnitt. Sein die Sinne betörendes Bouquet verwöhnt mit verführerischen Aromen intensiver Orangen- und Jasminblüten sowie mit feinen Zitrusanklängen und Aromen frischer Kräuter und frisch gebackener Brioche. Am Gaumen ungemein üppig und ausdrucksvoll wird dieser hochdotierte Weiβe wundervoll von einem frischen Säurespiel und einem an Brausepulver erinnernden Abgang ausbalanciert.

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Der Thistle and Weed Khakibos White ist eine himmlische Weiβwein-Cuvèe mit Verdelho als dominierende Rebsorte im Verschnitt. Sein die Sinne betörendes Bouquet verwöhnt mit verführerischen Aromen intensiver Orangen- und Jasminblüten sowie mit feinen Zitrusanklängen und Aromen frischer Kräuter und frisch gebackener Brioche. Am Gaumen ungemein üppig und ausdrucksvoll wird dieser hochdotierte Weiβe wundervoll von einem frischen Säurespiel und einem an Brausepulver erinnernden Abgang ausbalanciert.

Weinausbau

éDas Traubengut für den Khakibos White wurde sanft am ganzen Bund gepresst und der natürlichen Fermentierung in älteren bzw. Zuvorbelegten Fässern aus französischer Eiche überlassen. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 12 Monate lang auf der Hefe, bevor er verschnitten und ungefiltert auf die Flasche gefüllt wurde.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2022
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Stephanie Wiid
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 94/100
treatment in the cellar:	wooden barrel
character:	dry
grape variety:	Albarinho, Chenin Blanc, Fernão Pires, Palomino, Verdelho
leading grape variety:	Verdelho
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	12.5
acid [g/l]:	5.8
acidity levels:	low
pH-value:	3.27
residual sugar [g/l]:	1.8
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2028
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite