Carinus Syrah 2021

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
Tim Atkin 2022: 91 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2020: 93 Punkte

Bewertungen:

Ein triumphaler rubinroter Tropfen mit betörender Syrah- Aromatik

19,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401480-21
Hersteller: Carinus Family Vineyards

mehrere Informationen

Der Carinus Syrah streichelt die Nase mit einem verführerischen Parfum getrockneter Kräuter, feiner Gewürze, roter Beerenfrucht und zart duftende Geranienblätter. Am Gaumen präsentiert sich dieser elegante Syrah leicht und zugleich imposant und ausdrucksvoll. Die bereits erschnupperten Aromen duftiger Gewürze finden sich auch am Gaumen wieder, gepaart mit feinen Noten von weißem Pfeffer, Anklängen von herzhaft rauchiger Charcuterie, schwarzer Oliven und einem prägnanten Säurespiel. Ein hochdotierter Syrah im klassischen Stil der nördlichen Rhône.

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Der Carinus Syrah streichelt die Nase mit einem verführerischen Parfum getrockneter Kräuter, feiner Gewürze, roter Beerenfrucht und zart duftende Geranienblätter. Am Gaumen präsentiert sich dieser elegante Syrah leicht und zugleich imposant und ausdrucksvoll. Die bereits erschnupperten Aromen duftiger Gewürze finden sich auch am Gaumen wieder, gepaart mit feinen Noten von weißem Pfeffer, Anklängen von herzhaft rauchiger Charcuterie, schwarzer Oliven und einem prägnanten Säurespiel. Ein hochdotierter Syrah im klassischen Stil der nördlichen Rhône.

Weinausbau

Nach Abschluss der Fermentierung reifte dieser erstklassige Stellenbosch-Syrah in ausgewählten Fässern aus französischer Eiche.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Danie Carinus, Hugo Carinus, Lukas van Loggerenberg
alcohol [Vol%]:	John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 91/100
treatment in the cellar:	Barrique
character:	dry
grape variety:	Shiraz/Syrah
leading grape variety:	Shiraz/Syrah
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13.0
goes well with:	lamb, beef
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2026
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite