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Boekenhoutskloof Vinologist Cape Town Sauvignon Blanc
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Klassische Aromatik!

Vinologist Cape Town Sauvignon Blanc 2022

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 3.5 Sterne 
Eine Fülle von frischen Frühlings-und Zitrusaromen mit gut integrierter Säure
10,95 € *
Inhalt: 0,75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)

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  • Artikel-Nr.: 401112-22
  • 6002039011853
  • Boekenhoutskloof
mehrere Informationen
Der Vinologist Sauvignon Blanc verwöhnt die Nase mit verführerisch lebhaften und spritzigen Aromen von Limette, Stachelbeere und Waldmeister. Der Gaumen präsentiert sich bemerkenswert harmonisch, abgerundet und weich mit einladenden Geschmacksnuancen reifer Birnen, Melone, weißer Pfirsiche sowie tropischer Passionsfrucht. Ein Wein von umwerfender Balance und wohl integriertem Säurespiel. Köstliche Anklänge duftiger Apfelblüten sowie ein Hauch von Zitronengras klingen in einem frischen, sauberen und leicht kreidigen Abgang aus.

Der Vinologist Sauvignon Blanc verwöhnt die Nase mit verführerisch lebhaften und spritzigen Aromen von Limette, Stachelbeere und Waldmeister. Der Gaumen präsentiert sich bemerkenswert harmonisch, abgerundet und weich mit einladenden Geschmacksnuancen reifer Birnen, Melone, weißer Pfirsiche sowie tropischer Passionsfrucht. Ein Wein von umwerfender Balance und wohl integriertem Säurespiel. Köstliche Anklänge duftiger Apfelblüten sowie ein Hauch von Zitronengras klingen in einem frischen, sauberen und leicht kreidigen Abgang aus.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen köstlichen Sauvignon Blanc wurde unter minimalem Eingriff in den natürlichen Fermentierungsprozess kühlgeregelt in Tanks aus Edelstahl vergoren.

Produktinformationen
wine type: white wine
vintage: 2022
country: South Africa
region: Cape Town
winemaker: Marc Kent
treatment in the cellar: steel barrel
character: dry
grape variety: Sauvignon Blanc
leading grape variety: Sauvignon Blanc
mono varietal / blend: mono varietal
alcohol [Vol%]: 13.31
acid [g/l]: 6.3
acidity levels: low
pH-value: 3.42
recommended drinking temp. [°C]: 6 - 8
goes well with: aperitif, al Fresco
residual sugar [g/l]: 2
Packaging: Bottle
bottle closure: screw cap
bottlesize [Liter]: 0,75
aging potential: 2024
Importer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions: from 16 years
allergenes: contains sulfite
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