Thelema The Abbey 2020
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2023: 91 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2021: 91 Punkte
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2020: 91 Punkte
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Vergriffen
- Artikel-Nr.: 401280-20
- EAN: 6003438001407
- Hersteller: Thelema Mountain Vineyards
Thelema The Abbey ist eine erstklassige Rotwein-Cuvée der Rebsorten Shiraz, Grenache Noir und Petit Verdot. Die Nase umgarnt dieser ausgewogene Blend mit üppigen Aromen dunkler Pflaumen und einem dezenten Hauch von Tabak. Aromen, die sich auch am Gaumen wiederfinden und in Kombination mit angenehmen Röstnoten und feinen Gewürzen sowie mit einem ungemein eleganten Säurespiel köstlichen Genuss bescheren.
Der Name Thelema stammt aus einer Kurzgeschichte des französischen Schriftstellers François Rabelais aus dem 16. Jahrhundert, der über eine wunderschöne Abtei (Engl. Abbey), Thélème, schreibt, in der es nur eine Regel gibt: "Mach was du willst". Diese Mischung aus Shiraz, Grenache und Petit Verdot ist eine Hommage an den Geist dieser Abtei und den Autor, der der Spitzenkellerei Thelema den Namen verliehen hat.
Das Traubengut wird per Hand gelesen und nach der Gärung folgen noch zwei Tage Schalenkontakt. Nach dem Pressen wird der Wein in zweit-und dritt befüllte Eichenfässer gefüllt und die malolaktische Gärung folgt. Eine Gesamtreifung von 18 Monate vor dem Abfüllen.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2020 |
| country: | South Africa |
| region: | Stellenbosch |
| winemaker: | Duncan Clarke |
| quality level: | Estate Wine |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 91/100 |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| character: | dry |
| grape variety: | Grenache, Petit Verdot, Shiraz/Syrah |
| leading grape variety: | Shiraz/Syrah |
| mono varietal / blend: | blend |
| alcohol [Vol%]: | 13.5 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 16 - 18 |
| goes well with: | Gegrilltes, Eintopf |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2028 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |