Morgenster Nabucco Nebbiolo 2018
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
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- Artikel-Nr.: 401158-18
- Hersteller: Morgenster Estate
Der Morgenster Nabucco Nebbiolo ist ein absoluter Vorzeige-Wein dieser edlen italienischen Rebsorte! Die Nase umgarnt der mit einem fruchtbetonten Bouquet schwarzer Kirschen, konzentrierter Himbeer-Aromen, Grenadine und Potpourri sowie mit feinen Anklängen duftiger Kräuter wie Thymian und Lavendel. Auch am Gaumen entfaltet sogar eine erdig-würzige Süße von Nelke, Zimt und Lakritze und verwöhnen die Sinne in Kombination mit einer gelungenen Struktur und einem hervorragenden Tanningerüst. Ein Wein von ungemeiner Eleganz und purer Essenz!
Das Traubengut fermentierte in Tanks aus Edelstahl, wobei der Tresterhut regelmäβig per Hand untergetaucht wurde. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reifte der Wein 18 Monate in französicher Eiche, 5% neues Holz und 95 % drittbelegete Eichenfässer. Ein ganz besonderer Einzellagenwein!
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2018 |
| country: | South Africa |
| region: | Stellenbosch |
| winemaker: | Henry Kotzé, Pierre Lurton |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 4 Sterne |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| character: | dry |
| grape variety: | Nebbiolo |
| leading grape variety: | Nebbiolo |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 13.5 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 16-18 |
| goes well with: | desserts, beef, Schokolade |
| residual sugar [g/l]: | 2.8 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2030 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |