Leopard's Leap Cabernet Sauvignon Merlot 2021

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne
Jahrgang 2019 - John Platter: 3 Sterne

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	6,95 € *	9,27 € * / 1 Liter
ab 3	6,75 € *	9,00 € * / 1 Liter
ab 6	6,55 € *	8,73 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Vergriffen

Artikel-Nr.: 107257-21
EAN: 6006948000328
Hersteller: Leopard's Leap

mehrere Informationen

Leopard‘s Leap Cabernet Sauvignon Merlot verwöhnt die Sinne mit einem komplexen Bouquet roter Früchte, Cassis, feiner Eichennoten, Zimt und Mokka. Den seidigen und eleganten Gaumen umschmeicheln Noten intensiver Beerenfrucht, gepaart mit sanften Nuancen von Eichenholz. Die Weine von Leopards Leap zeichnen sich durch ihren populären und trinkfreudigen Stil aus und bieten stets ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis. Der Cape Leopard Trust In den Bergen des Kapweinlands lebt eine kleine Population Kap-Leoparden. Diese Art wird nur etwa halb so groß, wie Ihre nördlicheren Verwandten und ist stark vom Aussterben bedroht. Der Cape Leopard Trust bemüht sich, u.a. mit maßgeblicher finanzieller Unterstützung von Leopard’s Leap Wines, um den Schutz dieser herrlichen Tiere und ihres natürlichen Lebensraums.

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Leopard‘s Leap Cabernet Sauvignon Merlot verwöhnt die Sinne mit einem komplexen Bouquet roter Früchte, Cassis, feiner Eichennoten, Zimt und Mokka. Den seidigen und eleganten Gaumen umschmeicheln Noten intensiver Beerenfrucht, gepaart mit sanften Nuancen von Eichenholz. Die Weine von Leopards Leap zeichnen sich durch ihren populären und trinkfreudigen Stil aus und bieten stets ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis.

Der Cape Leopard Trust
In den Bergen des Kapweinlands lebt eine kleine Population Kap-Leoparden. Diese Art wird nur etwa halb so groß, wie Ihre nördlicheren Verwandten und ist stark vom Aussterben bedroht. Der Cape Leopard Trust bemüht sich, u.a. mit maßgeblicher finanzieller Unterstützung von Leopard’s Leap Wines, um den Schutz dieser herrlichen Tiere und ihres natürlichen Lebensraums.

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut wurde separat entrappt und gequetscht und fermentierte temperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Gärung wurde der Tank mit Eichen-Staven versehen, woraufhin die malolaktische Fermentierung ihren Abschluss fand. Die Weine wurden verschnitten und reiften sechs bis acht Monate lang mit Staven-Einsatz im Stahltank.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Western Cape
winemaker:	Renier van Deventer
treatment in the cellar:	steel barrel with chips or stave )
character:	dry
grape variety:	Cabernet Sauvignon, Merlot
leading grape variety:	Cabernet Sauvignon
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	13.66
acid [g/l]:	5.6
pH-value:	3.59
recommended drinking temp. [°C]:	16-18
goes well with:	lamb, beef, Curries
residual sugar [g/l]:	3.7
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2025
Importer:	Friedrich Klocke GmbH & Co.KG, D-32457 Porta Westfalica
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite