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Hochgradige Weinhandwerkskunst!

Luddite Saboteur 2017

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
Tim Atkin 2020: 92 Punkte
Robert Parker: 90 Punkte

Bewertungen:

Der Saboteur duftet nach roter und dunkler Frucht, Fynbos und Röstaromen

26,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (35,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 107467-17
EAN: 6009828730353
Hersteller: Luddite Wines

mehrere Informationen

Der Luddite Saboteur ist ein granatroter Wein mit violetten Rändern. Er duftet nach roter und dunkler Frucht, Fynbos und Gesträuch, Gewürzmischungen und einer Spur Geröstetem. In den Gaumen tritt er mit saftig dunkler Fruchtigkeit ein und macht sich dann mit Noten von gewürzten Kirschen breit, die eine Frische in den mittleren Gaumen bringen mit einem sanften, wohl ausbalancierten Tanningerüst und einem großartigen Mundgefühl endet er herrlich trocken im Abgang. Dieser Jahrgang erscheint nun auch in einem preisgekrönten, modernen Flaschendesign.

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Der Luddite Saboteur ist ein granatroter Wein mit violetten Rändern. Er duftet nach roter und dunkler Frucht, Fynbos und Gesträuch, Gewürzmischungen und einer Spur Geröstetem. In den Gaumen tritt er mit saftig dunkler Fruchtigkeit ein und macht sich dann mit Noten von gewürzten Kirschen breit, die eine Frische in den mittleren Gaumen bringen mit einem sanften, wohl ausbalancierten Tanningerüst und einem großartigen Mundgefühl endet er herrlich trocken im Abgang. Dieser Jahrgang erscheint nun auch in einem preisgekrönten, modernen Flaschendesign.

Weinausbau

Die Trauben wurden einzeln in offenen Fermentern fermentiert und die Maische regelmäßig von Hand zusammengestaucht. Der Shiraz-Traubenanteil wurde in Edelstahltanks fermentiert. Einige durchliefen die malolaktische Gärung in Fässern, um ein volleres Mundgefühl und größere Struktur im Wein zu erhalten. Danach reiften alle vier Rebsorten 12 Monate lang in französischer Eiche, wobei 40% Neuholz zum Einsatz kam.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2017
country:	South Africa
region:	Bot River
winemaker:	Niels Verburg
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 90 Punkte, Tim Atkin 92/100
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Mourvedre, Shiraz/Syrah
leading grape variety:	Shiraz/Syrah
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	15.0
recommended drinking temp. [°C]:	18
goes well with:	pasta, pork
Packaging:	Bottle
bottle closure:	Kronkorken
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2025
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years

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