Quoin Rock White Blend 2018

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
Tim Atkin 2022: 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2017 - John Platter: 4 Sterne

Bewertungen:

Diese Cuvée duftet einladend nach dezenten Feuerstein-Aromen, reifem Steinobst und frischen grünen Feigen

29,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Vergriffen

Bitte kontaktieren Sie uns zur Produktverfügbarkeit

Artikel-Nr.: 401146-18
EAN: 6009880835430
Hersteller: Quoin Rock Wines

mehrere Informationen

Der Quoin Rock White Blend duftet einladend nach mineralisch kiesligen Aromen, nach reifem Steinobst und frischen Aromen von grünen Feigen von Sauvignon Blanc her sowie nach feinen Anklängen von Mandarine vom Semillon. Köstliche Nuancen reifer Stachelbeeren und frischer Melone tragen zu einem vollmundigen Gaumen bei, der von einer wohl abgerundeten Cremigkeit begleitet werden. Ein Wein von langanlatendem Körper, wundervoller Länge und ungemeiner Eleganz.

Menü schließen

Der Quoin Rock White Blend duftet einladend nach mineralisch kiesligen Aromen, nach reifem Steinobst und frischen Aromen von grünen Feigen von Sauvignon Blanc her sowie nach feinen Anklängen von Mandarine vom Semillon. Köstliche Nuancen reifer Stachelbeeren und frischer Melone tragen zu einem vollmundigen Gaumen bei, der von einer wohl abgerundeten Cremigkeit begleitet werden. Ein Wein von langanlatendem Körper, wundervoller Länge und ungemeiner Eleganz.

Weinausbau

Das Traubengut fermentierte separat teils ins Edelstahltanks sowie teils in Fässern aus Eichenholz und reifte nach Abschluss der alkoholischen Gärung sechs Monate lang in zweitbefüllten fanzösischen Barriques, wobei der Wein regelmäßig aufgerührt wurde (batonnage). Nach sechs Monaten Reifezeit wurden beide Komponenten verschnitten und anschließend zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2018
country:	South Africa
region:	Western Cape
winemaker:	Schalk Opperman
alcohol [Vol%]:	John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 91/100
treatment in the cellar:	wooden barrel
character:	dry
grape variety:	Sauvignon Blanc, Semillon
leading grape variety:	Sauvignon Blanc
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	13.64
acid [g/l]:	6.8
pH-value:	3.31
residual sugar [g/l]:	2
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2027
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years