Springfield Miss Lucy 2023

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2023: 90 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2022: 90 Punkte
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2021: 90 Punkte

Bewertungen:

Eine Welle von Frische, Frucht und Finesse!

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Inhalt: 0,75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400255-23
EAN: 6007380000440
Hersteller: Springfield Estate

mehrere Informationen

Kreiert als Ode an die Fülle und den Reichtum des Ozeans, verströmt Springfield Miss Lucy intensive Zitrusaromen von spritziger Pampelmuse und verwöhnt mit einem ungemein üppigen Mundgefühl – das Ganze jedoch mit einem eher niedrigem Alkoholgehalt! Ein wundervoller Sommerwein, der lediglich durch eine salzige Meeresbrise und Sonnenschein ergänzt werden kann. 'Miss Lucy' ist nur einer von insgesamt sieben Spitznamen, den die Fischer am Southern Cape in Südafrika für den Fisch 'Red Stumpnose' verwenden. So wie viele andere Meerestierarten, ist auch ' Miss Lucy' leider überfischt und vom Aussterben bedroht.

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Kreiert als Ode an die Fülle und den Reichtum des Ozeans, verströmt Springfield Miss Lucy intensive Zitrusaromen von spritziger Pampelmuse und verwöhnt mit einem ungemein üppigen Mundgefühl – das Ganze jedoch mit einem eher niedrigem Alkoholgehalt! Ein wundervoller Sommerwein, der lediglich durch eine salzige Meeresbrise und Sonnenschein ergänzt werden kann.

'Miss Lucy' ist nur einer von insgesamt sieben Spitznamen, den die Fischer am Southern Cape in Südafrika für den Fisch 'Red Stumpnose' verwenden. So wie viele andere Meerestierarten, ist auch ' Miss Lucy' leider überfischt und vom Aussterben bedroht.

Weinausbau

Die Trauben für diesen sommerlich leichten Blend wurden bei Nacht gelesen. Die alkoholische Fermentierung dauerte bei kühl geregelten Temperaturen 21 Tage lang in Tanks aus Edelstahl an, woraufhin der Wein 100 Tage lang auf der Hefe verbrachte.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2023
country:	South Africa
region:	Robertson
winemaker:	Abrie Bruwer, Johan van Zyl
quality level:	Estate Wine
alcohol [Vol%]:	Tim Atkin 90/100
treatment in the cellar:	steel barrel
character:	dry
grape variety:	Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Semillon
leading grape variety:	Sauvignon Blanc
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	12.5
acid [g/l]:	7.0
pH-value:	3.3
free SO2 content [mg/l]:	29
recommended drinking temp. [°C]:	8-12
goes well with:	fish & seafood, poultry, mediterrane Küche, Spargel, Lachs
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2026
certifications:	Vegan
Trading certifications:	Vegan
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years