Thelema Mountain White 2024
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Tim Atkin 2025: 88 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2024: 88 Punkte
- Jahrgang 2023 - Winemagazine South Africa 2024: 89 Punkte
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- Artikel-Nr.: 400189-24
- EAN: 6003438000998
- Hersteller: Thelema Mountain Vineyards
Der Thelema Mountain White verwöhnt bereits beim Einschenken mit einem ungemein aromatischen und lebhaften Bouquet von intensivem Aprikosenduft und exotischer Passionsfrucht sowie Sommermelone und Kap-Stachelbeere. Am weichen Gaumen präsentiert sich dieser köstliche Weiβe von mittlerem Körper mit einem frischen und wohlausbalancierten Säurespiel. Während Sauvignon Blanc (90%) für knackige Frische und schöne Säure im Wein sorgt, rundet das 10% Anteil an Viognier mit extra Gewicht und Volumen den Genuss auf unwiderstehliche Weise ab.
Das Traubengut für den Thelema Mountain White wurde bei Ankunft in der Kellerei umgehend entrappt, gequetscht und abgepresst und ferementierte anschlieβend bei geregelten 14 °C in Tanks aus Edelstahl.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | white wine |
| vintage: | 2024 |
| country: | South Africa |
| region: | Stellenbosch |
| winemaker: | Rudi Schultz, Gyles Webb |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 3.5 Sterne, Tim Atkin 88/100 |
| treatment in the cellar: | steel barrel |
| character: | dry |
| grape variety: | Sauvignon Blanc, Viognier |
| leading grape variety: | Sauvignon Blanc |
| mono varietal / blend: | blend |
| alcohol [Vol%]: | 13.5 |
| acid [g/l]: | 6.5 |
| acidity levels: | low |
| pH-value: | 3.23 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 8 - 10 |
| goes well with: | Seezunge, cheese, Austern |
| residual sugar [g/l]: | 2.0 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | screw cap |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2027 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Brennwert | 340 / 82 |
| Kohlenhydrate | 1.3 |
| Fett | <0.5 |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Stabilisator (Hefemannoproteine), Säureregulator (Weinsäure L (+)), Konservierungsmittel (Sulfite), Verpackungsgas (Stickstoffgas) |
| Salz | <0.01 |
| davon Zucker | <0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0.1 |