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Ein Bilderbuch-Pinot Noir!

Haute Cabriere Pinot Noir Reserve 2020

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
Tim Atkin 2023: 89 Punkte
Veritas Awards 2024: Silber
Winemagazine South Africa 2024: 92 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne

Bewertungen:

Eine elegante und erdige Melange aus Gewürzen, Kirschen und Trüffel

24,90 € *

Inhalt: 0,75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102288-20
EAN: 6003825000105
Hersteller: Haute Cabrière

mehrere Informationen

Der Haute Cabriere Pinot Noir Reserve präsentiert sich von grandioser Eleganz mit der klassischen Typizität dieser edlen Rebsorte. Die Nase erschnuppert köstliche Aromen roter Waldbeerenfrucht, in wundervoller Harmonie mit dezenten Anklängen von duftigem Zedernholz Den Gaumen umschmeicheln Nuancen köstlicher Sauerkirschen in Kombination mit dezenten Noten feiner Trüffel, Waldboden und aromatischer Gewürze, weicher Tannine und wohl eingebundener Eichennuancen.

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Der Haute Cabriere Pinot Noir Reserve präsentiert sich von grandioser Eleganz mit der klassischen Typizität dieser edlen Rebsorte. Die Nase erschnuppert köstliche Aromen roter Waldbeerenfrucht, in wundervoller Harmonie mit dezenten Anklängen von duftigem Zedernholz Den Gaumen umschmeicheln Nuancen köstlicher Sauerkirschen in Kombination mit dezenten Noten feiner Trüffel, Waldboden und aromatischer Gewürze, weicher Tannine und wohl eingebundener Eichennuancen.

Weinausbau

Der Wein reifte mehr als11 Montate lang in 228 L Fässer aus französischer Burgund-Eiche.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2020
country:	South Africa
region:	Franschhoek
winemaker:	Takuan von Arnim, Tim Hoek
alcohol [Vol%]:	John Platter 4 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 89/100, Winemag 92/100
treatment in the cellar:	Barrique
character:	dry
grape variety:	Pinot Noir
leading grape variety:	Pinot Noir
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13.0
acid [g/l]:	5.35
pH-value:	3.40
recommended drinking temp. [°C]:	16.-18
goes well with:	pork, venison, Ente
residual sugar [g/l]:	2.18
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2026
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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