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Ein Bilderbuch-Pinot Noir!
Haute Cabriere Pinot Noir Reserve 2020
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Tim Atkin 2023: 89 Punkte
- Veritas Awards 2024: Silber
- Winemagazine South Africa 2024: 92 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne
Bewertungen:
Eine elegante und erdige Melange aus Gewürzen, Kirschen und Trüffel
24,90 € *
Inhalt: 0,75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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- Artikel-Nr.: 102288-20
- EAN: 6003825000105
- Hersteller: Haute Cabrière
Der Haute Cabriere Pinot Noir Reserve präsentiert sich von grandioser Eleganz mit der klassischen Typizität dieser edlen Rebsorte. Die Nase erschnuppert köstliche Aromen roter Waldbeerenfrucht, in wundervoller Harmonie mit dezenten Anklängen von duftigem Zedernholz Den Gaumen umschmeicheln Nuancen köstlicher Sauerkirschen in Kombination mit dezenten Noten feiner Trüffel, Waldboden und aromatischer Gewürze, weicher Tannine und wohl eingebundener Eichennuancen.
Der Haute Cabriere Pinot Noir Reserve präsentiert sich von grandioser Eleganz mit der klassischen Typizität dieser edlen Rebsorte. Die Nase erschnuppert köstliche Aromen roter Waldbeerenfrucht, in wundervoller Harmonie mit dezenten Anklängen von duftigem Zedernholz Den Gaumen umschmeicheln Nuancen köstlicher Sauerkirschen in Kombination mit dezenten Noten feiner Trüffel, Waldboden und aromatischer Gewürze, weicher Tannine und wohl eingebundener Eichennuancen.
Weinausbau
Der Wein reifte mehr als11 Montate lang in 228 L Fässer aus französischer Burgund-Eiche.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2020 |
| country: | South Africa |
| region: | Franschhoek |
| winemaker: | Takuan von Arnim, Tim Hoek |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 4 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 89/100, Winemag 92/100 |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| character: | dry |
| grape variety: | Pinot Noir |
| leading grape variety: | Pinot Noir |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 13.0 |
| acid [g/l]: | 5.35 |
| pH-value: | 3.40 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 16.-18 |
| goes well with: | pork, venison, Ente |
| residual sugar [g/l]: | 2.18 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2026 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |
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